шӱргӧ крем
21КРЕМ — (в косметике) мягкая, чаще всего душистая мазь для ухода за кожей. Представляет собой смесь животных жиров, жироподобных веществ с растительными маслами и водой. В состав крема, кроме того, могут входить вазелин, глицерин, бура, окись цинка, сок… …
22КРЕМ — КРЕМ, а ( у), муж. 1. Сладкое густое кушанье из взбитых сливок, масла с шоколадом, фруктовым соком. Вафельные трубочки с кремом. К. брюле (добавляемый в мороженое крем со жжёным сахаром). 2. Мазь для обуви. Чёрный, коричневый, бесцветный к. 3.… …
23Крем косметический «Гигиена-герпес» — Фармакологическая группа: Дерматотропные средства Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› B00 B09 Вирусные инфекции, характеризующиеся поражениями кожи и слизистых оболочек Состав и форма выпуска Крем, содержащий экстракт календулы и шиповника,… …
24Крем заварной — готовится так же, как основной, но с добавлением желтков, растертых с сахаром и при приготовлении крем подогревается. Словарь кулинарных терминов. 2012 …
25Крем фреш — (creme fraiche) сметана 30% жирности с легким кисловатым привкусом. Приготавливается из сливок с добавлением бактериальных культур. Крем фреш является неотъемлемой составной частью деликатесных изделий французской кухни. Словарь кулинарных… …
26Крем-брюле — карамелизированный крем. Словарь кулинарных терминов. 2012 …
27Крем-ройяль — крем с яично молочной смесью. Словарь кулинарных терминов. 2012 …
28крем кондитерский — В густой заварной крем добавляют муку с вбитым в нее яичным белком, в результате получают блюдо, похожее на мусс; крем сохраняет форму в тортах и десертах. Браун 2003 …
29крем баваруаз — * crème bavaroise. Вид пирожного. Толивердова Дом. стол 336. Crème bavaroise блины с баварским кремом. Крем этот был очень популярен. Первоначально назывался fromage bavariose баварский сыр и готовился из свежих сливок с добавлением .. клея. В… …
30крем-де-ваниль — crème de vanille. Сладкий ликер на ванили. Опять зазвенели рюмки, стали пить ликеры. Кто то уронил столик и разбил кувшин с crème de vanille. Вербицкая Дух времени 81. Существенную часть хмельного ассортимента <екатеринбуржцев> составляли… …
