- Крем-брюле
- Крем-брюле
- Крем-брюле - карамелизированный крем.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Крем-брюле
Смотреть что такое "Крем-брюле" в других словарях:
Крем-брюле — (фр. crème brûlée, буквально обожжённые сливки) … Википедия
крем-брюле — нескл., ср. crème brûlée. 1. Название сорта мороженого. Цукер струбен или краим брюльлее. Навроцкий 1780 593. Как краим бруле делать. Навроцкий 1780 615. Вам не отказывали подать порцию крем брюле, но предупреждали вас, чтобы вы вышли на тротуар… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крем-брюле — неизм.; ср. Сорт сливочного мороженого с добавлением жжёного сахара; мороженое этого сорта. Мне, пожалуйста, два крем брюле … Энциклопедический словарь
крем брюле — Заварной крем жидкой консистенции, покрытый толстой хрустящей корочкой карамелизированного сахара. Браун 2003 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Крем-брюле — нескл. ср. 1. Сорт сливочного мороженого с добавлением жжёного сахара. 2. Мороженое такого сорта. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
крем-брюле — крем брюле, нескл … Орфографический словарь-справочник
крем-брюле — крем брюле/, нескл. с … Слитно. Раздельно. Через дефис.
крем-брюле — іменник середнього роду … Орфографічний словник української мови
крем-брюле — крем/ брюле, нескл., с … Морфемно-орфографический словарь
крем-брюле — неизм.; ср. Сорт сливочного мороженого с добавлением жжёного сахара; мороженое этого сорта. Мне, пожалуйста, два крем брюле … Словарь многих выражений
