шинковать
41Калачеевский район Воронежской области — Калачеевский район Герб Страна …
42Рыбные шарики — Рыбные шарики, кит. упр. 魚丸, палл.: юйвань  это традиционное блюдо южной части Китая и зарубежных китайских общин. Как говорит само название, рыбные шарики сделаны из мелко измельчённой рыбы. Для гурманов рыбное мясо измельчают вручную.… …
43бить — Колотить (отколотить, поколотить, приколотить), сечь, ударять, хлестать, стегать, бичевать, драться, оскорблять действием; стучать, трепать. (Простор.): драть, дуть (вздуть), дубасить, лупить, тузить; дать (задать) взбучку, встряску, встрепку,… …
44резать — Кроить, крошить, кромсать, рубить, пилить. Ср …
45нашинковать — что и чего. Нашинковать кадку капусты. На шинковать капусты. См. на..., приставка …
46шинковка — ШИНКОВКА, и, ж. Драка, потасовка. От шинковать …
47измельчение — ▲ диспергирование ↑ (быть) в, твердое (состояние) мельчить делать мелким. размельчение. размельчить, ся. измельчение. измельчить, ся. дробление. дробить, ся. дробленый. дробилка. | раздробить, ся. камнедробилка. | угледробильный. долбежка.… …
48готовить пищу — ▲ изготовлять ↑ кушанье кулинария. кулинар. кулинарный (# способности. # книга). повар. повариха. поваренок. поваренный (# книга). шеф повар. кашевар. кашеварить. кок. готовка. готовить. стряпня. стряпуха. стряпать. настряпать. стряпаться. стоять …
49одеви — * eau de vie, l eau de vie <лат. aqua vitae. Вода жизни. Водка. [Жилетта :] Имеете ли вы о де вии. [Оброн :] То есть аквам вите? 1734. Муж ревнивой. // Ит. ком. 244. Упоминается о мнении, по которому рассуждаемо было о позволении шинковать… …
50начинка — и; ж. 1. к Начинить начинять (1.Н.). Шинковать капусту для начинки пирога. 2. Подготовленная смесь пищевых продуктов, которая кладётся внутрь пирога, блинчиков, тушки рыбы или птицы, конфет и т.п. Положить, сделать начинку. Мясная, капустная н.… …
