холодильный шкаф для замороженных продуктов
1Холодильник домашний — аппарат, предназначенный для кратковременного сохранения пищевых продуктов в домашних условиях путём их искусственного охлаждения. Х. д. в зависимости от типа холодильной машины (См. Холодильная машина) подразделяются на компрессионные,… …
2ХОЛОДИЛЬНИК — сооружение или устройство для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся пищ. продуктов при темп pax ниже темп ры окружающей среды. Различают производственные X. для охлаждения и замораживания пищ. продуктов (находятся в р нах заготовки …
3Холодильник промышленный — сооружение, предназначенное для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся пищевых и др. продуктов при низких температурах. Крупный Х. п., функционирующий как самостоятельное предприятие, включает: охлаждаемый склад с… …
