флуоресценция мяса
1фосфоресценция — и; ж. [от греч. phōsphoros светоносный и лат. escentia суффикс, обозначающий слабое действие] Физ. Свечение некоторых веществ, продолжающееся длительное время после того, как прекратится вызвавшее это свечение действие света или действие… …
2Триптофан — Триптофан …