текстуратор
1Список пищевых добавок E900-E999 — E900 E999 Пищевые добавки. Группа: Прочие. Индекс Название вещества Английское название ссылка на англ. Википедию Технологические функции E900 Полидиметилсилоксан Polydimethylsiloxane пеногаситель; эмульгатор; добавка, препятствующая слёживанию …
2Е900-Е999 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …
3Список пищевых добавок E900 — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. E900 E999 …
4Пищевые добавки — Пищевые добавки  вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы),… …
5Список пищевых добавок E1000-E1999 — E1000 E1999 Пищевые добавки. Дополнительные вещества. В том числе антифламинги. Индекс Название вещества Английское название Технологические функции E1000 Холевая кислота en:Cholic Acid эмульгатор E1001 …
6Е1000-Е1521 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …
7Е1000-Е1999 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …
8E1200 — Название: Полидекстрозы А и N (POLYDEXTROSES A AND N) Использование в России: Разрешено Основные функции: Наполнитель, стабилизатор, загуститель, влагоудерживающий агент, текстуратор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания:… …
9E339 — Название: Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES) (i) орто Фосфат натрия 1 замещенный (Monosodium orthophosphate) (ii) орто Фосфат натрия 2 замещенный (Disodium orthophosphate) (iii) орто Фосфат натрия 3 замещенный (Trisodium orthophosphate)… …
10E341 — Название: Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES) (i) орто Фосфат кальция 1 замещенный (Monocalcium orthophosphate) (ii) орто Фосфат кальция 2 замещенный (Dicalcium orthophosphate) (iii) орто Фосфат кальция 3 замещен ный (Tricalcium orthophosphate)… …
- 1
- 2
