сепарированное молоко
1КЕТОЗЫ — (Ketosis), болезни, характеризующиеся расстройством обмена веществ и проявляющиеся появлением ацетоновых тел в крови (кетонемия), моче (кетонурия), молоке (кетонолактия). Чаще болеют высокомолочные коровы, суягные овцы, свиноматки (в промышленных …
2Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …
3Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …
4ВИТАМИНЫ — особые вещества, содержащиеся в кормах и необходимые для правильного питания и роста жив. Отсутствие или недостаток В. в кормах вызывает тяжелые расстройства питания, прекращает рост молодняка и ведет к тяжелым заболеваниям жив. т. н.… …
5ISO 14892:2002 — изд.1 F TC 34/SC 5 Молоко сухое сепарированное. Определение содержания витамина D с применением метода жидкостной хроматографии высокого разрешения раздел 67.100.10 …
6ISO 7208:1999 — изд.2 G TC 34/SC 5 Молоко сепарированное, сыворотка и пахта. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод) раздел 67.100.01 …
