рафинация масла
1Масла растительные — Оливковое масло Растительные масла, растительные жиры жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений.[1] Растительные масла в основном (на 95 97 %) состоят из триглицеридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды,… …
2рафинация растительного масла — Процесс очистки растительного масла, включающий операции: гидратацию, нейтрализацию, промывку, высушивание, отбеливание, фильтрование, дезодорацию или созокупность некоторых из них в зависимости от назначения масла. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла …
3Рафинация — Рафинация  это очистка масла от различных загрязнений: остаточных пестицидов и других вредных примесей. Масло обрабатывается щелочью, из него удаляются свободные жирные кислоты, фосфолипиды; продукт расслаивается, очищенное масло поднимается …
4Рафинация — масел, очистка растительных жиров от примесей. См. Масла растительные …
5РАФИНАЦИЯ — (от франц. raffiner очищать) 1) очистка пищ. продуктов (спирта, растит. масла и т. п.) от примесей. Методы Р. гидратация, кислотная обработка, нейтрализация щелочами, дезодорация и др. 2) Получение сахара с высокой степенью очистки (сахар… …
6Растительные масла — Оливковое масло Растительные масла, растительные жиры жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений.[1] Растительные масла в основном (на 95 97 %) состоят из триглицеридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды,… …
7Промышленная переработка масла — Промышленная переработка: частичная или полная рафинация масла и/или его модификация (гидрогенизация, переэтерификация, фракционирование) с целью производства пищевого масла или сырья для производства пищевых продуктов... Источник: Масло рапсовое …
8кислотная рафинация растительного масла — Рафинация растительного масла концентрированной фосфорной или серной кислотой, сопровождающаяся его осветлением. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные …
9Растительное масло — Оливковое масло Растительные масла, растительные жиры  жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений …
10Жиры растительные — Оливковое масло Растительные масла, растительные жиры жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений.[1] Растительные масла в основном (на 95 97 %) состоят из триглицеридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды,… …
- 1
- 2
