продуктов питания
1Европейское агентство по безопасности продуктов питания — European Food Safety Authority …
2Облучение продуктов питания — Облучение продуктов питания  процесc, заключающийся в подвергании их воздействию ионизирующего излучения[1] с целью уничтожения микроорганизмов, бактерий, вирусов или насекомых, которые могут присутствовать в пище. Прочие сферы применения… …
3Норма естественной убыли, применяющаяся при транспортировке продуктов питания — Норма естественной убыли, применяющаяся при транспортировке продуктов питания, допустимая величина безвозвратных потерь (естественной убыли), которую следует определять путем сопоставления массы продуктов питания, указанной отправителем… …
4Норма естественной убыли, применяющаяся при хранении продуктов питания — Норма естественной убыли, применяющаяся при хранении продуктов питания, допустимая величина безвозвратных потерь (естественной убыли), которую следует определять за время хранения продуктов питания путем сопоставления их массы с массой продуктов… …
5Стоимость Набора Важнейших Продуктов Питания — применяется для статистического сопоставления уровня цен и их динамики на основные продукты питания по единым фиксированным весам для всех наблюдаемых городов России. Набор состоит из 19 важнейших продуктов питания, определенных исходя из… …
6Естественная убыль продуктов питания — потеря (уменьшение массы продуктов при сохранении их качества в пределах требований (норм), устанавливаемых нормативными правовыми актами), являющаяся следствием естественного изменения биологических и (или) физико химических свойств продуктов… …
7Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
8СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ — СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, обработка пищевых продуктов для увеличения срока хранения. Продукты горячего и холодного копчения (мясные и рыбные) хранятся дольше благодаря тому, что из них удаляют воду и создают дополнительные внешние слои защиты …
9Необходимый уровень производства продуктов питания — уровень производства жизненно важных продуктов питания и пищевого сырья государственными товаропроизводителями, рассчитанный на основе среднедушевой потребности населения в основных пищевых веществах и энергии с учетом структуры распределения… …
10Физическая доступность продуктов питания — бесперебойное поступление продуктов питания в места их потребления в объемах, достаточных для удовлетворения потребностей населения... Источник: МОДЕЛЬНЫЙ ЗАКОН О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ …
