подаваемые

  • 1Петиция — (лат. petitio искание, требование, прошение) один из способов, установленных конституционным правом для достижения каких либо мероприятий со стороны государственной власти. На французском и английском языках слово П. употребляется в более широком …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 2хашлама —      Грузинский мясной суп с кореньями, а также куски вареной говядины или баранины, подаваемые преимущественно в холодном виде. Мясо небольшими кусками уложить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой до закипания. Снять пену, добавить… …

    Кулинарный словарь

  • 3ДЕСЕРТ — (фр. dessert). Сладкие блюда; плоды и лакомства, подаваемые после обеда. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ДЕСЕРТ различные сласти, подаваемый в заключение обеда. Словарь иностранных слов, вошедших в… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 4Петиция — (дат. petitio искание, требование, прошение) один изспособов, установленных конституционным правом, для достижениякаких либо мероприятий со стороны государственной власти. На французскоми английском языках слово П. употребляется в более широком… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 5Гербовый сбор — I принадлежит к разряду пошлин (см.) и взимается путем обязательного в определенных случаях употребления изготовленной государством клейменой бумаги, оплачиваемой гораздо выше действительной ее стоимости, или же накладывания на простую бумагу… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 6АНТРЕМЕ —         (от фр. entre между и mets кушанье, блюдо). Блюда, подаваемые между главными, основными блюдами или перед десертом.         В русской кухне к антреме относились, например, пироги, подаваемые между первым (щами, ухой) и жарким. К антреме… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 7десерт — а; м. [франц. dessert] Сладкие блюда или фрукты, подаваемые в конце обеда. Разнообразные десерты. Обед без десерта. На д. мусс или желе. ◁ Десертный, ая, ое. Д ые блюда. Д ое вино (сладкое виноградное вино). Д ая ложка (ложка размером больше… …

    Энциклопедический словарь

  • 8антреме —      (от фр. entre между, и mets кушанье, блюдо). Блюда, подаваемые между главными, основными блюдами или перед десертом.       В русской кухне к антреме относились, например, пироги, подаваемые между первым (щами, ухой) и жарким. К антреме… …

    Кулинарный словарь

  • 9Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи …

    Википедия

  • 10Японская кухня — Японская кухня  национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой …

    Википедия