отстой сливок

  • 1Выжимaниe (отжатие) — вместе с процеживанием (фильтрованием, см. Процеживание), составляет очень распространенный в обыденной жизни и в фабрично заводской деятельности прием для отделения жидкостей от твердых тел при их взаимном смешении. Хотя процеживанием чаще всего …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 2Выжимание — (отжатие) вместе с процеживанием (фильтрованием, см. Процеживание), составляет очень распространенный в обыденной жизни и в фабрично заводской деятельности прием для отделения жидкостей от твердых тел при их взаимном смешении. Хотя процеживанием… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 3Гончарное производство — (poterie, Töpferei, pottery). обработка через обжигание глины (см.) для превращения ее в предметы домашнего обихода, в строительные материалы и различные украшения, т. е. керамика вообще, обнимает три главных класса производств: приготовление… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 4сли́вки — вок, вкам, мн. 1. Верхний густой и жирный отстой молока. Снять сливки с молока. Взбитые сливки. Кофе со сливками. 2. перен.; кого чего. Самая лучшая, отборная часть кого , чего л. Стремов и Лиза Меркалова это сливки сливок общества. Л. Толстой,… …

    Малый академический словарь

  • 5СЛИВКИ — СЛИВКИ, вок, вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать (также перен.: брать себе лучшее; неод.). • Сливки общества (устар. и ирон.) лучшая часть общества. | прил. сливочный, ая, ое и сливковый, ая, ое (спец.). Сливочное масло (из… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 6сливки — вок, вкам; мн. 1. Верхний густой и жирный отстой молока. Пить с. Густые с. Топлёные с. Взбитые с. Кофе со сливками. Снимать с. (также: брать лучшее). 2. кого чего. Самая лучшая, отборная часть кого , чего л. С. европейской культуры. С.… …

    Энциклопедический словарь

  • 7Гончарное производство — Гончарное производство  обработка через обжигание глины для превращения её в предметы домашнего обихода, в строительные материалы и различные украшения, то есть керамика вообще. Работа на гончарном круге …

    Википедия

  • 8Способы очистки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов