недосол на столе а пересол на спине
11ПЕРЕСАЛИВАТЬ — ПЕРЕСАЛИВАТЬ, пересалить что, насалить сызнова; | насалить чрезмеру; | насалить, вымазать салом многое, или перемарать, перемазать. ся, страд. и ·возвр. по смыслу. Пересаливанье ·длит. пересаленье ·окончат. действие по гл. II. ПЕРЕСАЛИВАТЬ… …
12ПЕРЕСАЛИВАТЬ — ПЕРЕСАЛИВАТЬ, пересалить что, насалить сызнова; | насалить чрезмеру; | насалить, вымазать салом многое, или перемарать, перемазать. ся, страд. и ·возвр. по смыслу. Пересаливанье ·длит. пересаленье ·окончат. действие по гл. II. ПЕРЕСАЛИВАТЬ… …
13недосолить — солю, солишь и солишь; недосоленный; лен, а, о и недосолёный; лён, лена, лено; св. что. Посолить недостаточно, меньше, чем нужно. Н. суп, кашу. ◁ Недосаливать, аю, аешь; нсв. Недосаливаться, ается; страд. Недосол, а; м. * Недосол на столе, а… …
14недосо́л — а, м. Недостаточная соленость. Недосол на столе, а пересол на спине. Пословица. И вот она всегда недосаливает! Горе, а не стряпуха! Не слиняешь от недосола, возьми да посоли. Шолохов, Поднятая целина …
15пересо́л — а, м. Действие по глаг. пересолить пересаливать (в 1 знач.). [Лиля и Струмилин] язвили по адресу повара толстяка, который после выходного дня то пересолом, то недосолом давал знать, как прошло у него воскресенье. Лазутин, Суд идет. || Излишек… …
16не доглядишь оком, так заплатишь боком — (иноск.) за твои ошибки с тебя же взыщут См. нет мошны, так есть спина. См. недосол на столе, а пересол на спине. См. сама себя раба бьет, коль не чисто жнет. См. чего не дометишь, шкурой ответишь …
17СОЛЬ — Белое кристаллическое вещество с острым характерным вкусом, употребляемое как приправа к пище. В России столовая (поваренная) соль добывалась с XV в. в Астраханской (см. Астрахань*) губернии (озера Эльтон и Баскунчак), в Крыму, в районе Оренбурга …
18ПЕРЕСОЛИТЬ — ПЕРЕСОЛИТЬ, олю, олишь и олишь; оленный; совер. 1. что. Положить слишком много соли во что н. П. суп. 2. перен. Перейти меру, границу в чём н. (разг.). П. в шутках. | несовер. пересаливать, аю, аешь. | сущ. пересол, а, муж. (к 1 знач.). Недосол… …
19СОЛЬ — (поваренная соль, пищевая соль). Минеральное вещество, встречаемое в природе, потребность в котором у человека и животных (травоядных!) связана с инстинктом. Соленость не случайно поэтому одно из четырех основных ощущений вкуса у… …
20соль — (поваренная соль, пищевая соль). Минеральное вещество, встречаемое в природе, потребность в котором у человека и животных (травоядных) связана с инстинктом. Соленость не случайно поэтому одно из четырех основных ощущений вкуса у человека.… …
