натяжение на границе раздела двух жидкостей
1ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ — ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ, сила протяжения, с к рой каждый участок поверхностной пленки (свободной поверхности жидкости или же любой поверхности раздела двух фаз) действует на смежные части поверхности. Внутреннее давление и П. н. Поверхностный… …
2Поверхностное натяжение — Монета, лежащая на воде благодаря силе поверхностного натяжения …
3Межфазное натяжение — Монета, лежащая на воде в силу поверхностного натяжения Механика сплошных сред Сплошная среда …
4ЭМУЛЬГАТОРЫ — вещества, способствующие образованию (см.) и повышению их устойчивости. Они уменьшают поверхностное натяжение на границе раздела двух жидкостей и образуют прочные тонкие защитные плёнки на поверхности частиц эмульсии, препятствуя их слиянию. В… …
5Поверхностное натяжение — важнейшая термодинамическая характеристика поверхности раздела фаз (тел), определяемая как работа обратимого изотермического образования единицы площади этой поверхности. В случае жидкой поверхности раздела П. н. правомерно также… …
6СМАЧИВАНИЕ — проявление межмолекулярного взаимодействия на границе соприкосновения трёх фаз твёрдого тела, жидкости и газа (или др. жидкости, не смешивающейся с первой), выражающееся в растекании жидкости по поверхности твёрдого тела. Жидкая поверхность… …
7Лиофильные и лиофобные коллоиды — коллоидные системы, различающиеся по интенсивности молекулярного взаимодействия веществ дисперсной фазы и жидкой дисперсионной среды. В лиофильных коллоидах частицы дисперсной фазы интенсивно взаимодействуют с молекулами окружающей их… …
8Битум — (Asphalt) Определение битума, свойства битума, применение битума Информация об определении битума, свойства битума, применение битума Содержание Содержание 1. Свойства 2. Методы испытания и соответствующие виды классификаций Пенетрация… …
9ХИМИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ЯВЛЕНИЙ — изучает химические силы, действующие на поверхности. В общем случае химия поверхности рассматривает свойства трех состояний вещества твердого (Т), жидкого (Ж) и газообразного (Г) и дает описание вещества как фазовой системы. Однако если два… …
10КАПИЛЛЯРНЫЕ ЯВЛЕНИЯ — физ. явления, обусловленные поверхностным натяжением на границе раздела несмешивающихся сред. К К. я. относят обычно явления в жидких средах, вызванные искривлением их поверхности, граничащей с др. жидкостью, газом или собственным паром.… …