масло butter
1МАСЛО — МАСЛО. Термином М. обозначают продукты самого разнообразного состава: ж и р н ы е масла (жиры) растительного иживотн. происхождения, эфирные М., минеральные М., продукты, ничего общего не имеющие с М., как напр. купоросное М. и др. Здесь будут… …
2Масло какао — (Какао масло, Какаовое масло)  жир, выжимаемый из зёрен плодов шоколадного дерева. Беловато жёлтого цвета (при прогоркании белеет), имеет твёрдую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный приятный запах. Различают… …
3Масло коровье — Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою оболочку, слипаются между собой и образуют сплошную общую массу. Кроме сливок, материалом для… …
4масло — sviestas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 proc., bet mažiau kaip 90 proc., drėgmės kiekis – ne didesnis kaip 16 proc., didžiausias sausųjų neriebalinių pieno medžiagų …
5Butter — sviestas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 proc., bet mažiau kaip 90 proc., drėgmės kiekis – ne didesnis kaip 16 proc., didžiausias sausųjų neriebalinių pieno medžiagų …
6butter — sviestas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 proc., bet mažiau kaip 90 proc., drėgmės kiekis – ne didesnis kaip 16 proc., didžiausias sausųjų neriebalinių pieno medžiagų …
7drawn butter — топленое масло dairy butter заводское сливочное масло washed butter промытое сливочное масло butter test bottle бутирометр для масла felled butter перебитое сливочное масло greasy butter перебитое сливочное масло …
8creamed butter — сбитое сливочное масло butter fat жир масла butter pat порция масла fish butter рыбное масло run butter топлёное масло shorea butter масло сореа …
9Пальмовое масло — …
10Вологодское масло — Вологодское масло  несолёное сладкосливочное масло с массовой долей влаги не более 16,0 %, производимое на территории Вологодской области, известное благо …
