масло из базилика
41Вителло тоннато — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
42Картофель в уксусно-медовой смеси. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления …
43Пловы азербайджанские — Азербайджанские пловы состоят из двух основных и трех дополнительных частей. Все эти части приготовляются отдельно. Основными частями плова служат отварной рис и гара (т. е. его мясная, рыбная, яичная, молочная, овощная или… …
44Камфора — См. также: Камфора (лекарственное средство) Камфора …
45Камфара — См. также: Камфора (лекарственное средство) Камфора Общие Систематическое наименование эндо 1 …
46Эфирные масла — пахучие вещества, которые вырабатываются эфирномасличными растениями и обусловливают их запах. Синтез Э. м. происходит в особых клетках различных органов растений. Биологическая роль этих масел окончательно не выяснена. Предполагается,… …
47Греция — I Греция Древняя, Эллада (греч. Hellás), общее название территории древнегреческих государств, занимавших Ю. Балканского полуострова, острова Эгейского моря, побережье Фракии, западную береговую полосу Малой Азии и распространивших своё… …
48Глава 7. ЭКСТРАКТЫ, КОНЦЕНТРАТЫ И ИСКУССТВЕННЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ ПРЯНОСТЕЙ — Пряности издавна считались одним из самых удобных и портативных торговых грузов. При малом объеме и незначительном весе они содержат значительные количества доз, обладающих к тому же высокой ценностью на единицу веса. Вот почему вопрос об …
49Песто — Баночка Pesto alla genovese …
50Туласи — Базилик тонкоцветный Общий вид растения …