кроншнепы

  • 21Уфимская губерния — I лежит между 52° 54 и 56° 37 с. ш. и между 51° 29 и 60° 16 в. д. Площадь, занимаемая губернией, равняется, по исчислению Стрельбицкого, 107506 кв. верст. Наибольшее протяжение она имеет от З к В: в северной части до 500 верст, в южной около 200… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 22Взгляд на египетскую Фауну —         Тут, в Нильской долине, жизнь; кругом оцепенение и смерть Египет это Нил со своими илистыми берегами; все остальное скалы и песок Юлиус Мозен         Если внимательно посмотреть на географическую карту Египта, на которой Нильская долина… …

    Жизнь животных

  • 23Тропические леса и их Фауна —         Блистает лес красой богатой. Как некий новый, дивный мир.         До сих пор мы бродили по пустыне и ознакомились со степью; бросим теперь взгляд на леса внутренней Африки, которые можно назвать девственными лесами. Многие из них не… …

    Жизнь животных

  • 24Пернатая дичь1 —         Пернатая дичь это летная дичь наших лесов, рек, озер, болот и лугов. Блюда из нее всегда были и по сей день остаются праздничными, парадными.         Среди пернатой боровой, болотной и полевой дичи, которая до сих пор является предметом… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 25Пернатая дичь2 —         В принципе вся пернатая дичь, независимо от ее породы, величины и жесткости мяса, вымачивается в воде от 3 до 6 часов, или же в смеси воды с молоком, или же, наконец, в разных маринадах (винных, уксусном, с пряностями).         После… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 26СТОРОЖКИЙ — СТОРОЖКИЙ, сторожкая, сторожкое; сторожек, сторожка, сторожко, и (обл.) СТОРОЖКОЙ, сторожкая, сторожкое; сторожок, сторожка, сторожко. Осторожный, осмотрительный, настороженный. Сторожкий взгляд. «Молодые кроншнепы… бывают очень сторожки и после… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 27СТОРОЖКИЙ — СТОРОЖКИЙ, сторожкая, сторожкое; сторожек, сторожка, сторожко, и (обл.) СТОРОЖКОЙ, сторожкая, сторожкое; сторожок, сторожка, сторожко. Осторожный, осмотрительный, настороженный. Сторожкий взгляд. «Молодые кроншнепы… бывают очень сторожки и после… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 28ХЛУП — ХЛУП, хлупа, муж., и ХЛУПЬ, хлупи, жен. (спец., обл.). Кончик крестца у птиц. «К отлету своему старые кроншнепы до того разжиреют, что вся хлупь покрывается салом.» С.Аксаков. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 29ХЛУП — ХЛУП, хлупа, муж., и ХЛУПЬ, хлупи, жен. (спец., обл.). Кончик крестца у птиц. «К отлету своему старые кроншнепы до того разжиреют, что вся хлупь покрывается салом.» С.Аксаков. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 30КУЛИКИ — (Limicolae), подотряд ржанкообразных. Дл. 14 62 см. Ноги длинные, иногда с перепонкой у основания пальцев. К. хорошо бегают, могут плавать, полёт обычно быстрый. В зависимости от способа добывания корма форма клюва варьирует от короткого… …

    Биологический энциклопедический словарь