карбоксил
31Кетоноспирты — (кетоспирты) характеризуются присутствием кетонной группы CO (карбонил) и спиртовой ОН (карбоксил). Их можно рассматривать как кетоны, в которых одна или обе переменных представляют остатки спиртов. Пехман предложил называть их кетолами. К.… …
32Пентозаны — (хим.) так называются сахароколлоиды (полисахариды), дающие при гидролизе пентозы. К последним они стоят в таком же точно отношении, как гексозаны (крахмал, клетчатка, инулин и др.) к гексозам (декстрозе, фруктозе и др.), и представляют,… …
33Пиррол — C4H5N. Это соединение впервые открыл в 1834 г. в продуктах перегонки костяного масла Рунге. Название свое П. получил от греческого слова. Πΰρ (огонь) по той причине, что его пары окрашивают сосновую лучинку, смоченную соляной кислотой, в ярко… …
34Поли - карбоновые — кислоты, иначе многоосновные органич. кислоты см. Карбоксил, Кислоты органическ., Предельные кислоты, Трикарбоновые кислоты, Четырехосновные кислоты, Нафталин карбоновые кислоты. П. метафосфорные кислоты см. Фосфор. П. нитросоединения см.… …
35Сера химический элемент — (Soufre франц., Sulphur или Brimstone англ., Schwefel нем., θετον греч., лат. Sulfur, откуда символ S; атомный вес 32,06 при O=16 [Определен Стасом по составу сернистого серебра Ag 2 S]) принадлежит к числу важнейших неметаллических элементов.… …
36Химическая номенклатура — страдает беспринципностью и синонимизмом, благодаря чему она трудна для изучения (ср. отзыв о ней Дюма Орто). Древние называли различные вещества частью по их происхождению, частью по месторождению, частью же употребляли для них случайные… …
37Хромофоры — Различного рода органические краски могут быть или веществами окрашенными сами по себе, или же бесцветными и только при известных условиях образующими цветное соединение. Давно уже замечена связь между химическим строением органических веществ и… …
38Цвет химических соединений — Общего закона, управляющего зависимостью между Ц. и составом химических соединений, еще не найдено. Некоторые правильности удалось найти при изучении преимущественно органических соединений. Здесь появление окраски обусловливается вступлением в… …
39Четырехосновные органические кислоты — (хим.) представляют вещества общей формулы CxH2y(СО2Н)4 (см. Карбоксил, Углеводороды, Унитарная система), где x и y целые числа, причем y≤x 1; известны многочисленные представители как жирных, так и ароматических Ч. органических кислот; так как… …
40Поли-карбоновые — кислоты, иначе многоосновные органич. кислоты см. Карбоксил, Кислоты органическ., Предельные кислоты, Трикарбоновые кислоты, Четырехосновные кислоты, Нафталин карбоновые кислоты. П. метафосфорные кислоты см. Фосфор. П. нитросоединения см.… …