засахариться

  • 11ЗАСАХАРИВАНИЕ —         Утрата вареньем, медом, патокой, сахарными сиропами своих естественных свойств прозрачности, текучести, пластичности и появление в них частично или во всей массе кристаллизованного «сахара». При внешнем совпадении признаков пищевое… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 12ЗАСАХАРИВАТЬСЯ — ЗАСАХАРИВАТЬСЯ, засахариваюсь, засахариваешься, несовер. 1. несовер. к засахариться (разг.). 2. страд. к засахаривать (спец.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 13ОБСАХАРИТЬСЯ — ОБСАХАРИТЬСЯ, обсахарюсь, обсахаришься, совер. (к обсахариваться) (разг.). 1. Покрыть слоем сахара. 2. То же, что засахариться. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 14ИССАХАРИТЬ — что, посахарить все. ся, обратиться в сахар, покрыться гранками сахара, засахариться. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 15ОБСАХАРИВАТЬ — ОБСАХАРИВАТЬ, обсахарить что, обсыпать или покрывать слоем сахара. | * Кого, обольстить, ублажить лестью. ся, быть обсахарену; | засахариться снаружи, вокруг, покрыться сахаром. Обсахариванье ·длит. ренье ·окончат. действие по гл. Толковый… …

    Толковый словарь Даля

  • 16засахаривание —      Утрата вареньем, медом, патокой, сахарными сиропами своих естественных свойств прозрачности, текучести, пластичности, и появление в них частично или во всей массе кристаллизованного сахара . При внешнем совпадении признаков пищевое значение… …

    Кулинарный словарь

  • 17Срок хранения — (BBD англ. Best Before Day; shelf life; freshness date)  время хранения продуктов питания и др., в течение которого они остаются качественными или дата, когда этот срок истекает. Согласно ГОСТу Р 51074 2003 срок хранения: «период, в… …

    Википедия

  • 18насахарить — A/A гл см. Приложение II наса/харю наса/харишь наса/харят наса/харил 235 см. Приложение II …

    Словарь ударений русского языка

  • 19обсахарить — A/A гл см. Приложение II обса/харю(сь) обса/харишь(ся) обса/харят(ся) обса/харил(ся) 235 см. Приложение II …

    Словарь ударений русского языка

  • 20обсахариться — A/A гл см. Приложение II обса/харю(сь) обса/харишь(ся) обса/харят(ся) обса/харил(ся) 235 см. Приложение II …

    Словарь ударений русского языка