запахи
51Отравления — I Отравления (острые) Отравления заболевания, развивающиеся вследствие экзогенного воздействия на организм человека или животного химических соединений в количествах, вызывающих нарушения физиологических функций и создающих опасность для жизни. В …
52Обоняние (olfaction) — О. буквально означает акт нюхания, и этот термин обычно используется, чтобы указать на ощущение запаха. По ряду причин об О. известно меньше, чем о др. осн. чувствах. Прежде всего, обонятельные рецепторы очень малы и расположены во внутренней… …
53СОБАКА — (Canis familiaris), одомашненное млекопитающее семейства псовых (Canidae) отряда хищных, одно из самых популярных домашних животных. Вероятно, человек приручил собаку не менее 14 000 лет назад. Именно такой возраст был определен для ископаемых… …
54Жарение — Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением …
55ЩУКА — Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… …
56Кодо — искусство благовоний, искусство эстетического отношения к запахам, отношения по законам красоты, насчитывает в Японии более тысячелетия. Еще в эпоху Хэйан (794–1185), которая отличалась высоким развитием придворной культуры, аристократы месяцами… …
57ЭТОЛОГИЯ — (от греч. “этос” обычай, нрав, характер) наука о поведении животных в естеств. среде обитания. Во Франции термин “этология” использовался применительно к науке о поведении животных со вт. пол. 18 в.; однако для обозначения особого …
58ШАМПУНИ — (от англ. champoo мыльная душистая жидкость), хим. препараты, предназначенные гл. обр. для удаления загрязнений с пов сти кожи и волос человека; разновидность синтетических моющих средств. Выпускные формы Ш. порошки, жидкости (большинство… …
59дезодорант — [дэ] и [де], а; м. = Дезодоратор. Пользоваться дезодорантом. Д. для тела. * * * дезодорант средство, удаляющее неприятные запахи в бытовых помещениях (например, в кухнях) или тела человека. Косметические дезодоранты обычно содержат вещества,… …
60Эралиев Суюнбай — (р. 1921), поэт, народный поэт Киргизской ССР (1974). Сборники лирических стихов «Первое звучание» (1949), «Белые запахи» (1969), «Киргизская душа» (1974), «Сверкающий перевал» (1981); поэмы. * * * ЭРАЛИЕВ Суюнбай ЭРАЛИЕВ Суюнбай (р. 15 октября… …
