варка овощей
1варка — Способ приготовления любого пищевого продукта (овощей, фруктов, рыбы, теста и т.д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и сахара. Чаще всего варку ведут в воде и молоке, но она может происходить и в растительных… …
2Варка сока для желе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
3Варка джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
4Варка варенья, несколько советов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
5Варка риса по-восточному — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …
6ВАРКА — Способ приготовления любого пищевого продукта (овощей, фруктов, рыбы, теста и т. д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и сахара. Чаще всего варку ведут в воде и молоке, но она может происходить и в растительных …
7Варка cупов — Конечно, речь идет о настоящих, вкусных, добротных супах, а не о том, что в народе принято называть баландой. Супы весьма легко низводятся до уровня примитивных и невкусных блюд, если их готовят без достаточной квалификации и, главное,… …
8Глава 5. ВАРКА И ВАРЕВО — Варка один из главных кулинарных процессов, одна из девяти основ, столпов, колонн, на которых зиждется все здание кулинарии. Варево это в широком смысле слова результат варки, а в более узком лишь часть блюд, которые в какой то… …
9Маринование овощей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | …
10Замораживание овощей — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …
