(воды или масла)
101Индукционные плитки — работают с сосудами (см. рисунок 104), наполненными кулинарным маслом. Управляющие устройства устанавливают на максимальную уставку до тех пор, пока температура масла не достигнет (180 ± 4) °С, затем их устанавливают так, чтобы температура… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
102радиатор — I. РАДИАТОР I а, м. radiateur, нем. Radiator <лат. radiare испускать лучи. 1. физ. Излучатель. Опыты <в гимназии> имели целью уяснение учащимися принципов искровой телеграфии. Радиатором служили цинковые листы,.. употреблявшаяся при… …
103АЭРОТЕРМОМЕТР — (дистанционный термометр) прибор, применяемый на самолете для наблюдения за температурой воды или масла в двигателе на некотором расстоянии от него. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза… …
104ВОДОСПУСКНОЙ КРАН — простейший двухходовой кран, состоящий из корпуса, пробки с ручкой, гайки с шайбой для крепления пробки и гайки для присоединения спускной трубки и служащий для спуска воды или масла из тормозных приборов. В. к. устанавливается в самой нижней… …
105ВОДОСТОЛБОВОЙ ДВИГАТЕЛЬ — гидравлический двигатель, использующий давление воды или масла для перемещения поршня в цилиндре. Применяется на ГЭС для перемещения штанги направляющего аппарата, щитов и затворов …
106Гидростатическое прессование — Hydrostatic pressing Гидростатическое прессование. Частный случай изостатического прессования, использующего жидкость типа воды или масла в качестве передающей давление среды и, следовательно, область применения которой ограничена температурой… …
107Флердоранжевое масло — или масло нероли получается перегонкой цветов померанцевого дерева и изготовляется почти исключительно на юге Франции. Масло это известно было в средние века и описано Портой в сочинении Magiae naturalils libri viginti , составленном в 1563 г.… …
108Хлористо-водородная кислота — или соляная (техн.). X. кислотой называется раствор хлористого водорода НCl в воде. Главнейшее количество обращающейся в промышленности X. кислоты получается при фабрикации сульфата (см.) действием серной кислоты на поваренную соль: 2NaCl + H2SO4 …
109Спирты — или алкоголи. Этим именем называют большую группу органических соединений, которые имеют сходство в химическом отношении с винным спиртом и заключают в своем составе углерод, водород и кислород. Все они суть гидроксильные производные… …
110Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… …