В книге рассказывается о создании и развитии военных совхозов и подсобных (прикухонных) хозяйств воинских частей Министерства обороны Российской Федерации, о роли руководителей, рядовых тружеников, лучших работников военных совхозов по обеспечению воинских частей продовольствием.
Книга хорошо иллюстрирована: в ней опубликовано более четырехсот фотографий, рассказывающих о повседневной жизни тружеников хозяйств.

Издание представляет интерес, как для специалистов, так и для широкого круга читателей.