- яурт
- яу́рт "молочнокислый продукт". Заимств. из тур., крым.-тат., уйг. joɣurt "кислое молоко" (Радлов 3, 412).
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс. М. Р. Фасмер. 1964—1973.
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс. М. Р. Фасмер. 1964—1973.
ЯУРТ — муж., новорос. овечий варенец; вскипяченное овечье молоко заквашивается сметаной и остужается. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля