- ЯУРТ
- ЯУРТ
-
муж., новорос. овечий варенец; вскипяченное овечье молоко заквашивается сметаной и остужается.
Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.
.
ЯУРТ
Смотреть что такое "ЯУРТ" в других словарях:
яурт — молочнокислый продукт . Заимств. из тур., крым. тат., уйг. joɣurt кислое молоко (Радлов 3, 412) … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
