- мангир
- манги́р "дикий лук", забайкальск. (Даль). Заимств. из тюрк.; ср. тел. mаŋуr – то же, алт. раɣуr, монг. maŋgirsun, калм. maŋgr̥sn̥ (Рамстедт, KWb. 256).
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс. М. Р. Фасмер. 1964—1973.
мангир
Смотреть что такое "мангир" в других словарях:
МАНГИР — муж. дикий лук забайкальского края. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
Мангир — Турецкая медная монета 14 17 вв., впервые появилась при Урхане … Словарь нумизмата
Пряности — Пряности различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология … Википедия
Луковичные — Лук (Allium). Многочисленный род многолетних травянистых растений семейства лилейных, обладающих мясистой подземной частью (луковицей) и травянистой надземной частью (пером). Насчитывается около 400 видов лука. В нашей стране произрастает … Большая энциклопедия кулинарного искусства
МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ — К монгольскому направлению в кулинарии на территории нашей страны относятся национальные кухни калмыков, бурят, шорцев, алтайцев, тувинцев и отчасти хакасов. Это кулинарное направление построено в основном на использовании мяса,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ЛУК — Пряный овощ, одна из основных приправ во всех кухнях мира. Без лука практически нельзя приготовить правильно ни одного блюда, за исключением сладких. Все супы, все рыбные, мясные, овощные, грибные и яичные горячие блюда используют лук.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
лук — Пряный овощ, одна из основных приправ во всех кухнях мира. Без лука практически нельзя приготовить правильно ни одного блюда, за исключением сладких. Все супы, все рыбные, мясные, овощные, грибные и яичные горячие блюда используют лук.… … Кулинарный словарь
Пастернак (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пастернак. ? Пастернак Пастернак посевной … Википедия
Хрен — обыкновенный. Общий вид цветущего растения … Википедия
Мак — Papaver somniferum L … Википедия
