- Джеймсон (Jameson)
-
История бренда
Компания John Jameson’s&Son Dublin Distillery, заложившая традиции качества и успеха ирландского виски, была основана в 1780 году.
Джон Джеймсон, основатель компании, внес значительный вклад в производство виски. Он внедрил новый способ дистилляции виски. Он вкладывал капитал в новейшие производственные процессы. А когда обнаружил, что для производства лучшего виски подходит строго определенный сорт ячменя — убедил местных фермеров выращивать его, обеспечивая зерном каждую весну. Джон Джеймсон также настоял на том, что бы только лучшие бочки использовались для созревания (выдержки) виски. Таким образом в Ирландии заложились традиции приготовления виски.
К 1820 году, винокурня John Jameson&Son была второй по величине производства в Ирландии. Купаж ингредиентов для виски Jameson сказался не только на качество, но и на репутацию бренда Jameson&Son Dublin Distillery, что сделало виски Jameson узнаваемым во всем мире.
В период с 1858 по 1863 год — филлоксера — виноградная тля, уничтожила большую часть виноградников Франции, что повлияло на производство виноградного бренди. Те, кто традиционно пил бренди/коньяк стали пить виски и продажи Jameson резко увеличились. К 1890 году, Ирландия занимала около 90 % экспортного рынка, доля винокурни Jameson составляла 10 % от ежегодного производства виски в Ирландии.
До введения Сухого Закона Jameson был самым продаваемым виски в Америке, однако после 1919 года поставки в США прекратились. В Европе же до 1922 года виски Jameson был один из самых популярных, но после признания Ирландии независимым государством, Великобритания, господствующая практически во всех странах, где продавался Jameson, наложила экономическое эмбарго, и вскоре Ирландия не могла продавать свой виски. Некогда мощная индустрия переживала тяжелейшие времена.
К середине прошлого века от 400 винокурен, существовавших в конце XIX века, осталось три в южной Ирландии и 2 — в северной. 8 марта 1966 года John Jameson, John Powers и Cork Distillers Company (производители, расположенные в южной Ирландии) объединились в Irish Distillers Limited (IDL). В 1998 году IDL был приобретен французской компанией Pernod Ricard.
На сегодняшний день, Jameson — самый продаваемый ирландский виски в мире. По итогам 2007 года мировые продажи Jameson превысили 2,6 миллионов 9-литровых ящиков. В России Jameson занимает более 95% рынка ирландского виски, показывая ежегодный прирост продаж на уровне 40 %.
Ячмень, ячменный солод, родниковая вода и 220 лет Истории. Whiskey Jameson — без страха!
Ныне любой желающий может ознакомиться с историей Jameson на John Jameson’s&Son Dublin Distillery, Dublin.
Источники
Официальный сайт виски Джемсон (англ.).
Виски Джеймсон - Whiskey Jameson. История бренда, производство Jameson (рус.).
Wikimedia Foundation. 2010.