- Бордосская смесь
-
Бордосская жидкость — раствор медного купороса CuSO4 в известковом молоке. Жидкость небесно-голубого цвета. Применяется в растениеводстве в качестве фунгицида.
Рецепт
Для приготовления 1 % рабочего раствора необходимо: 100 гр. Медного купороса растворить в 9 л теплой воды, затем 100—150 извести растворить в 1 литре воды, оба раствора смешать вливая раствор медного купороса в «известковое молоко», постоянно помешивая. Дать раствору остыть. Не допустимо готовить смесь в металлической посуде.
Для приготовления более концентрированного 3 % рабочего р-ра требуется 300 гр. медного купороса и 450 гр извести.
В XIX веке 20 % раствор медного купороса применяли для борьбы с сорной растительностью в посевах злаков.
Рецепт2
Килограмм медного купороса растворяют в небольшом количестве горячей воды, затем после растворения доливают холодной водой до 50 литров. В другой посуде, деревянной или глиняной, в 50 литрах воды гасят килограмм негашеной извести. После этого раствор медного купороса вливают в раствор извести, постоянно его помешивая деревянной мешалкой. Получается жидкость красиво ярко-голубого (небесного) цвета. Раствор бордосской жидкости должен быть нейтральным, то есть не кислым (при избытке купороса) и не щелочным (при избытке извести). Если бордосская жидкость содержит медного купороса больше, чем надо, на листьях после опрыскивания могут появиться ожоги. Если же в жидкость добавить больше, чем нужно, извести, то она будет слабо действовать на грибок. Проверку можно выполнить при помощи синей лакмусовой бумажки. При избытке купороса бумажка окрашивается в красный цвет. В этом случае добавляют раствор извести, до тех пор, пока бумажка перестанет окрашиваться в красный цвет. Железной посудой пользоваться нельзя, так как от неё жидкость портится.
Ссылки
Хилькевич Н.; Приусадебное виноградарство; Симферополь: Крымиздат, 1961. — С. 165.
Wikimedia Foundation. 2010.
