СВЕКЛА — двулетнее растение из семейства маревых, образующее в первый год жизни мясистый стержневой корень (корнеплод) и розетку листьев. Корнеплоды имеют у разных сортов различную форму, размеры и окраску. Преобладают сорта с округлыми и плоскими… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
БОРДО-237 — см. Самый распространенный сорт. Среднеранний, урожайный. Корнеплоды округлой формы, погружены в землю до половины и легко выдергиваются. Мякоть корнеплодов темно красная с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, нежная и сахаристая. От… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
Свекла сушеная, подробно — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Свекла — ? Свёкла Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс … Википедия
Квашеная свекла — Состав: На 1 кг свеклы 1 л воды, 30 г соли Приготовление: Для квашения берется только здоровая (невялая, без повреждений) свекла малой и средней величины, темно красного (бордового) цвета. Свекла светлоокрашенная,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Франция — I (France, Frankreich). Расположение, границы, пространство. С севера Ф. омывает Немецкое море и Ла Манш, с запада Атлантический океан, с юго востока Средиземное море; на северо востоке она граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Европа — (Europe) Европа – это плотнонаселенная высокоурбанизированная часть света названная в честь мифологической богини, образующая вместе с Азией континент Евразия и имеющая площадь около 10,5 миллионов км² (примерно 2 % от общей площади Земли) и … Энциклопедия инвестора
Франция* — (France, Frankreich). Расположение, границы, пространство. С севера Ф. омывает Немецкое море и Ла Манш, с запада Атлантический океан, с юго востока Средиземное море; на северо востоке она граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на востоке… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Франция — (France) Французская Республика, физико географическая характеристика Франции, история Французской республики Символика Франции, государственно политическое устройство Франции, вооружённые силы и полиция Франции, деятельность Франции в НАТО,… … Энциклопедия инвестора
Свёкла — (Beta) род однолетних, двулетних и многолетних растений семейства маревых (См. Маревые). В роде 13 видов (11 диких и 2 культурных), в СССР 5 видов (в т. ч. 2 культурных). Дикие виды: С. стелющаяся (В. procumbens), С. крупнокорневая (В.… … Большая советская энциклопедия
Блюдо из мелкой свеклы с томатами