- Тыква фиголистная
-
Тыква фиголистная Научная классификация промежуточные рангиДомен: Эукариоты Царство: Растения Класс: Двудольные[2] Порядок: Тыквоцветные Семейство: Тыквенные Триба: Тыквенные Род: Тыква Вид: Тыква фиголистная Международное научное название Cucurbita ficifolia Bouché, 1837
Систематика
на Викивидах
Изображения
на ВикискладеITIS 505907 NCBI 37645 EOL 595305 GRIN t:12589 IPNI 292369-1 TPL kew-2747136 Ты́ква фиголи́стная (лат. Cucurbita ficifolia) — травянистая лиана семейства Тыквенные, культивируемая ради съедобных плодов, семян и молодых побегов.
Содержание
Распространение
Тыква фиголистная культивируется повсюду в Латинской Америке. Её центр происхождения точно не установлен. В качестве возможных вариантов различные исследователи называют Перу, Мексику и Аргентину. В настоящее время она также культивируется в различных частях Евразии: от Франции до Индии и Японии.
Использование
Семена тыквы фиголистной богаты белками и жирами, и часто используются для приготовления десертов. Недозрелые плоды употребляются в пищу в вареном виде. Зрелые плоды имеют сладкий вкус и используются для изготовления кондитерских изделий и напитков, в том числе алкогольных. Цветки, листья и молодые побеги часто используются как зелёные овощи.
Ссылки
- Neglected crops: 1492 from a different perspective (ch 10)
- Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Категории:- Растения по алфавиту
- Тыквенные
- Овощи
- Съедобные орехи и семечки
Wikimedia Foundation. 2010.