- Райнхайнтсгебот
-
Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot — требование к чистоте) — закон, регламентирующий производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только три ингредиента: вода, ячмень, хмель.
Закон был издан в городе Ингольштадт (герцогство Бавария) 23 апреля 1516 года. В этом законе устанавливались правила для производства пива и торговли им. С 1906 года райнхайтсгебот распространяется на всю территорию Германской империи и закрепляется в законе о налогах на пиво (нем. Biersteuergesetz (BierStG)). После Второй мировой войны в Германии все правила, касающиеся производства и продажи пива, регулируются законом о налогах на пиво (BierStG), изданным 9 июля 1923 года в редакции 1952 года.
Содержание
Текст закона
История
Критика
Интересные факты
- Одна из песен российской фолк-рок группы Тролль Гнёт Ель называется «Райнхайнтсгебот 1516».
Примечания
Библиография
- Prost!: The Story of German Beer, Horst D. Dornbusch, Brewers Publications (1997), ISBN 0937381551
Внешние ссылки
Wikimedia Foundation. 2010.