Пинья колада

Пинья колада
Коктейль Пинья колада.

Пинья кола́да (исп. Piña colada - "процеженный ананас", в русском языке прижилось искажённое название пинакола́да) — традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.

История

Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав был включен ром. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико.

Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

В кодификацию IBA коктейль вошёл в 1961 году.[1]

Популярности коктейлю прибавила песня Руперта Холмса The Piña Colada Song, которая возглавляла американские чарты на рубеже 1979 и 1980 гг.

В современных клубах кокосовое молоко заменили на кокосовый ликер, для простоты приготовления и придания коктейлю большей сладости.

Вариации

  • Девственная Пинья кола́да — без рома
  • Чи Чи — вместо рома используется водка
  • Майами Вайс или Поток Лавы — смешанные вместе Клубничный Дайкири и Пинья колада
  • Амареттоколада — Ром Bacardi, ликер Amaretto di Saronno Originale, ликер Сrema di Сocco, ананасовый сок

Примечания

  1. ↑ Коктейль Пина Колада

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?
Синонимы:


Полезное


Смотреть что такое "Пинья колада" в других словарях:

  • пинья колада — сущ., кол во синонимов: 1 • коктейль (48) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Пинья — Пинья: Пинья  коммуна в Швейцарии. Пинья коммуна во французском департаменте Корсика Верхняя (остров Корсика). Пинья коммуна в итальянской провинции Империя. Пинья  волокно из листьев ананаса. См. также Пинья колада  коктейль …   Википедия

  • Пинья (значения) — Пинья: Пинья  коммуна в Швейцарии Пинья коммуна во французском департаменте Корсика Верхняя (остров Корсика) пинья  волокно из листьев ананаса См. также пинья колада  коктейль …   Википедия

  • Пинаколада — Коктейль Пинья колада. Пинья колада (исп. Piña colada), также ошибочно называемый пинаколада, пиноколада и т.п. традиционный карибский алкогольный коктейль содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Название коктейля переводится как… …   Википедия

  • Пина Коллада — Коктейль Пинья колада. Пинья колада (исп. Piña colada), также ошибочно называемый пинаколада, пиноколада и т.п. традиционный карибский алкогольный коктейль содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Название коктейля переводится как… …   Википедия

  • Ром — У этого термина существуют и другие значения, см. Ром (значения). Карибский ром 1941 года Ром (англ.  …   Википедия

  • Long Drink — Готовый баночный Лонг дринк Лонг дринк (англ. long drink) алкогольный коктейль достаточно большого объёма (более 120 мл, средний объём 160 400 мл). Обычно готовится с б …   Википедия

  • Женские трусы — Разнообразие фасонов женских трусов …   Википедия

  • Малибу (ликёр) — У этого термина существуют и другие значения, см. Малибу (значения). «Малибу» ром, изготавливаемый на Барбадосе с натуральным экстрактом кокосовых пальм. Содержит 21,0 объёмных процентов спирта. Владельцем бренда является Pernod Ricard.… …   Википедия

  • коктейль — коктель, коблер, напиток, негрони, майтай, смесь, сайдкар, дайкири, манхэттен, лошадь, сауер, джинанас Словарь русских синонимов. коктейль сущ., кол во синонимов: 48 • александр (14) • …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»