Ланер, Иоганн Георг

Ланер, Иоганн Георг
Lahner Johann Georg.jpg

Иоганн Георг Ланер (нем. Johann Georg Lahner, 13 августа 1772 — 23 апреля 1845, Вена) считается изобретателем венских сосисок.

Мясник переехал из Франкфурта в Вену. Там он открыл мясной магазин и продавал сосиски, которые он назвал франкфуртскими.[1]

Вопрос о том, кто именно изобрёл сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины, рецептура, по которой производят современные сосиски.

Ссылки

Примечания

  1. Популярная механика: События дня



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Ланер, Иоганн Георг" в других словарях:

  • Ланер — Ланер, Иоганн Георг Иоганн Георг Ланер (нем. Johann Georg Lahner, 13 августа 1772  23 апреля 1845, Вена) считается изобретателем венских сосисок. Мясник переехал из Франкфурта в Вену. Там он открыл мясной магазин и продавал сосиски …   Википедия

  • Иоганн Ланер — Иоганн Георг Ланер (нем. Johann Georg Lahner, 13 августа 1772  23 апреля 1845, Вена) считается изобретателем венских сосисок. Мясник переехал из Франкфурта в Вену. Там он открыл мясной магазин и продавал сосиски, которые он назвал… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»