- Баланда (суп)
-
Баланда (суп)
Бала́нда (устар. баланда́) — Суп, приготовленный на скорую руку (устар.).
- Баланда (укр.): мятый отварной картофель, разведённый квасом или огуречным рассолом.
Тюремный суп
В современном разговорном русском языке слово баланда преимущественно относится к тюремному супу из рыбы, крупы, картофеля и/или капусты.
Пример[1]:
Власти Воркуты (Республика Коми) планируют восстановить лагерь времен ГУЛАГа для проживания туристов или посещения в качестве музея. Лагерь планируют воспроизвести в точности до малейших деталей: с бараками, нарами, столовой и тюремной баландой того времени, с вышками и охранными собаками.
Используется также в нарицательном значении для описания любого супа низкого качества.
Источники
Wikimedia Foundation. 2010.