Просфора

Богослужебные просфоры

Греческая форма (печать) для выпечки просфор

Китайская печать для выпечки просфор. Гонконг, приход свв.Петра и Павла

Просфора́, просфо́ра, реже просвира́ (др.-греч. προσφορά — «приношение»; мн. ч.: про́сфоры) — богослужебный литургический хлеб, употребляемый в Православии для таинства Евхаристии и для поминания во время Проскомидии живых и мёртвых. В Католической церкви латинского обряда для причащения используются гостии.

Своим происхождением просфора уходит в глубокую древность. В Ветхом Завете упоминается заповедь о принесении хлеба в жертву: «пусть он приносит в приношение свое квасный хлеб, при мирной жертве благодарной»  (Лев.7:13). В скинии Моисея находились хлеба предложения^[1] (пресные), состоящие из двух частей, что символизировало хлеб земной и небесный, то есть два начала, Божественное и человеческое.

Просфора Девы Марии (М)

Приготовление

Готовится из квасного (приготовленного с использованием различных заквасок (например, хмеля или изюма) или дрожжей) теста, состоящего из пшеничной муки, воды и соли. На просфоре помещаются изображения (для этого тесто отливается в специальные формы) креста с греческой надписью IΣ XΣ NIKA (Иисус Христос побеждает) или образ Богородицы или какого-либо святого. Просфоры делаются двухсоставными (из двух половинок) в ознаменование двух природ Иисуса Христа — божественной и человеческой.

Богослужебное употребление

Основная статья: Проскомидия

После церковной реформы патриарха Никона для Проскомидии стали использовать пять просфор (до реформы, согласно большинству дорефоменных Служебников, Литургию служили на семи просфорах, хотя были и иные варианты) в воспоминание евангельского чуда о насыщении Христом пятью хлебами пяти тысяч человек (Ин.6:1-15).

Для Проскомидии просфора полностью не используется — из неё копием изымаются частицы. Одна из просфор используется для приготовления Агнца, которым на Литургии причащаются верующие. Из остальных четырёх просфор священник изымает частицы в память Богородицы, святых, в числе которых и составители Литургии, а также в память живых и умерших членов Церкви.

См. также

• Антидор
• Артос
• Проскомидия
• Гостия

Примечания

1. ↑ "О просфоре, антидоре и артосе". Архивировано из первоисточника 29 ноября 2012.//Православие.RU

Литература

• Богослужение православной церкви (репринтное издание 1912 года). — М.: Даръ, 2005. — С. 191-196.

Ссылки

	Просфора в Викисловаре?
	Просфора на Викискладе?

• Статья в российском гуманитарном энциклопедическом словаре.
• Статья в энциклопедии «Символы, знаки, эмблемы».
• Просфора // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.