Погреб Ауэрбаха

Погреб Ауэрбаха
«Погреб Ауэрбаха». 1996

«Погреб Ауэрбаха» (нем. Auerbachs Keller) — самый известный и один из самых древних ресторанов Лейпцига. В одном из американских исследований он занял пятое место среди самых известных ресторанов мира (после «Хофбройхауса» в Мюнхене, «Caesars Palace» в Лас-Вегасе, отеля «Захер» в Вене и «Хард Рок кафе» в Лос-Анжелесе).

«Погреб Ауэрбаха» расположен в старом центре Лейпцига на улице Гриммаише Штрассе (нем. Grimmaische Straße) внутри крытого торгового комплекса «Пассаж Медлера» всего лишь в нескольких шагах от Рыночной площади. В ресторане работают четыре небольших исторических зала вместимостью 20-40 человек, места в которых нужно резервировать заранее: нем. Fasskeller («Бочковый погреб»), нем. Lutherzimmer («Зал Лютера»), нем. Goethezimmer («Зал Гёте») и нем. Alt-Leipzig («Старый Лейпциг») — а также построенный в 1913 году нем. Große Keller («Большой погреб»).

Первые упоминания о торговле вином в этом месте относятся к 1438 году. Своё современное название ресторан получил по имени своего владельца, члена городского совета и профессора медицины доктора Генриха Штромера родом из Ауэрбаха в Верхнем Пфальце, который был известен в Лейпциге просто как «доктор Ауэрбах». Разрешение на торговлю вином саксонский курфюрст пожаловал своему лейб-медику за отличную службу.

Бронзовая скульптурная группа работы Матьё Молитора перед входом в ресторан, изображающая Фауста в сопровождении Мефистофеля

Своей популярностью «Погреб Ауэрбаха», ставший ещё в XVI в. одним из самых знаменитых винных погребков города, обязан в первую очередь Иоганну Вольфгангу Гёте. Во время своей учёбы в Лейпциге в 1765—1768 годах он частенько заглядывал в «Погреб Ауэрбаха» и слышал древнюю легенду о том, что здесь известный чернокнижник Иоганн Фауст проскакал по лестнице к выходу на улицу верхом на большой бочке, и такое дело не обошлось без помощи дьявола. Эта история и это место настолько впечатлили Гёте, что «Погреб Ауэрбаха» стал местом действия первой части его трагедии «Фауст».

В 1912-1914 годах «Погреб Ауэрбаха» подвергся значительной перестройке и расширению в ходе сноса верхних этажей средневекового здания для создания Пассажа Медлера.

Ссылки

Координаты: 51°20′21″ с. ш. 12°22′31″ в. д. / 51.339167° с. ш. 12.375278° в. д. (G) (O)


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "Погреб Ауэрбаха" в других словарях:

  • Погреб (значения) — Погреб: Погреб постоянное помещение для хранения припасов, в частности, сельскохозяйственной продукции. Погреб Ауэрбаха  самый известный и один из самых древних ресторанов Лейпцига Погреб боеприпасов  специальное помещение (в том числе …   Википедия

  • Погребок Ауэрбаха — «Погреб Ауэрбаха». 1996 «Погреб Ауэрбаха» (нем. Auerbachs Keller)  самый известный и один из самых древних ресторанов Лейпцига. В одном из американских исследований он занял пятое место среди самых известных ресторанов мира (после «Хофбройхауса»… …   Википедия

  • Осуждение Фауста — Опера Осуждение Фауста La damnation de Faust Композитор Гектор Берлиоз Автор(ы) либретто Гектор Берлиоз и Альмир Жандоньер Жанр …   Википедия

  • Лейпциг — У этого термина существуют и другие значения, см. Лейпциг (значения). Город Лейпциг Leipzig Герб …   Википедия

  • Wave-Gotik-Treffen — Участники WGT 2005 на территории Агры Wave Gotik Treffen, WGT (нем.  …   Википедия

  • WGT — Участники WGT 2005 на территории Агры Wave Gotik Treffen, WGT (нем. das Treffen, означающего «встреча»)  крупнейший[1] ежегодный, c 1992 года, фестиваль готической музыки и искусства, проводимый на Пятидесятницу (нем. Pfingsten) совместно, так… …   Википедия

  • Wave Gotik Treffen — Участники WGT 2005 на территории Агры Wave Gotik Treffen, WGT (нем. das Treffen, означающего «встреча»)  крупнейший[1] ежегодный, c 1992 года, фестиваль готической музыки и искусства, проводимый на Пятидесятницу (нем. Pfingsten) совместно, так… …   Википедия

  • Wave Gothic Treffen — Участники WGT 2005 на территории Агры Wave Gotik Treffen, WGT (нем. das Treffen, означающего «встреча»)  крупнейший[1] ежегодный, c 1992 года, фестиваль готической музыки и искусства, проводимый на Пятидесятницу (нем. Pfingsten) совместно, так… …   Википедия

  • Ляйпциг — Город Лейпциг Leipzig Герб …   Википедия

  • abito Suites — (Лейпциг,Германия) Категория отеля: Адрес: Grimmaische Str. 16, Лейпциг центр города …   Каталог отелей


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»