- Альфонсо (сорт манго)
-
Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии.Альфонсо (Mangifera indica ‘Alphonso’) — сорт манго (Mangifera indica).
Выращивается в основном в Западной Индии. Плодоносит с апреля по май, вес плода от 150 до 300 грамм.
Сорт назван по имени герцога Афонсу д’Албукерки (1453—1515), португальского авантюриста, прибывшего на Гоа в 1504 году).
У себя на родине этот сорт известен как Haphoos (неправильно переданное имя Alphonso).
Сорт Alphonso называют «королём манго» (при том, что в Индии выращивают более 130 сортов этого растения и здесь сосредоточено около 70 % всемирного производства манго).
Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня, но поскольку манго хорошо переносит транспортировку, его всё чаще можно купить в любое время года далеко от мест произрастания.
Оранжево-шафрановая мякоть плодов Альфонсо скрывает крупное плоское ядро. Мягко-сладкий аромат слегка отдаёт горечью.
В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 12 мая 2011.Категория:- Сорта растений
Wikimedia Foundation. 2010.