Вегетарианское общество

Вегетарианское общество (англ. Vegetarian Society) — британская благотворительная организация, основанная 30 сентября 1847 года с целью «поддерживать, представлять и увеличивать число вегетарианцев в Великобритании».^[1]

История

В XIX веке в Великобритании существовало несколько групп, следовавших вегетарианской диете и активно занимавшихся пропагандой вегетарианства. Вегетарианское общество было создано членами Библейской христианской церкви в сотрудничестве с членами утопической духовной общины «Конкордуим» и читателями журнала The Truth-Tester.^[2]

Библейская христианская церковь

Библейская христианская церковь была основана в 1809 году в Салфорде, Манчестер священником Уильямом Коухердом после раскола в Новой церкви. Библейские христиане считали свободную от мяса диету, или оволактовегетарианство, одной из форм умеренности.^[3][4]

Конкордиум

Конкордиум был школой-интернатом, основанным в 1838 году в окрестностях Лондона. Ученики следовали диете, полностью свободной от животных продуктов, что сегодня известно как веганство. Конкордиум также называли «Алкотт-хаус», в честь американского активиста Амоса Б. Алкотта.^[2]

The Truth-Tester и психологическая конференция (1847)

The Truth-Tester был журналом, в котором выходили материалы в поддержку движения за умеренность. В 1846 году главным редактором журнала стал Уильям Хорселл. С его подачи журнал постепенно перешёл к пропаганде вегетарианской диеты. В начале 1847 года в письме, полученном в редакцией журнала, содержалось предложение сформировать Вегетарианское общество. В ответ на это письмо, Уильям Олдхам провёл в июле 1847 года в Алкотт-хаусе так называемую «психологическую конференцию». В мероприятии приняло участие около 130 человек, в том числе библейский христианин Джеймс Симпсон, выступивший с речью. На конференции было принято несколько резолюций. В частности было решено провести новое мероприятие в конце сентября того же года.^[2]

Рамсгейтская конференция (1847)

30 сентября 1847 года в Рамгейте сотоялась новая встреча, запланированная ранее на психологической конференции.^[5] На заседании председательствовал член Британского парламента от Салфорда и библейский христианин Джозеф Бротертон. Другой библейский христианин, Джеймс Симпсон, был избран президентом общества, Уильям Олдхам стал казначеем организации, а главный редактор The Truth-Tester Уильям Хорселл был избран секретарём.^[6] «Вегетарианское общество» было единогласно выбрано в качестве официального названия новой организации.^[5]

После Рамсгейта

Первое публичное собрание было проведено Вегетарианским обществом в Манчестере в 1848 году. В 1853 году общество насчитывало в своих рядах уже 889 членов. В 1897 году в обществе состояло более 5000 человек.^[7]

Наши дни

В XX веке Общество занималось в основном консультативной деятельностью, предоставляя помощь как частным лицам, так и компаниям и учреждениям. Вегетарианское общество также выполняет роль группы интересов с целью побудить производителей пищевых продуктов отказаться от использования таких невегетарианских ингредиентов, как желатин или реннин животного происхождения. Общество активно выступает против обозначения как вегетарианских продуктов с содержанием рыбы (в особенности в ресторанах) и подвергает критике знаменитостей-вегетарианцев, употребляющих в пищу рыбу. Вегетарианское общество поддерживает регулярно обновляемый список невегетарианских продуктов.

Известные члены

Известные члены Общества: Питер Кашинг, Айзек Питман, Джорджа Фокс, Джордж Бернард Шоу, Махатма Ганди, а также Пол, Линда и Стелла Маккартни.

Примечания

1. ↑ Vegetarian Society. The Vegetarian Society of the United Kingdom Limited. 27 July 2011. http://www.vegsoc.org
2. ↑ ^{1 2 3} Davis, John. «The Origins of the 'Vegetarians'.» International Vegetarian Union. 28 July 2011. http://www.ivu.org/history/societies/vegsoc-origins.html
3. ↑ Twigg, Julia. (1981). THE VEGETARIAN MOVEMENT IN ENGLAND, 1847—1981 : A STUDY IN THE STRUCTURE OF ITS IDEOLOGY. (Doctoral dissertation). Retrieved from http://www.ivu.org/history/thesis/index.html.
4. ↑ John Davis A History of Veganism from 1806. International Vegetarian Union. Архивировано из первоисточника 9 сентября 2012.
5. ↑ ^{1 2} 'History of the Vegetarian Society — early history.' Vegetarian Society. The Vegetarian Society of the United Kingdom Limited. 27 July 2011. http://www.vegsoc.org/page.aspx?pid=827
6. ↑ Spencer, Colin. Vegetarianism: A History. Four Walls Eight Windows, 2000. p. 238—246.
7. ↑ Keith Thomas (1984) Man and the natural world changing attitudes in England 1500-1800, p. 297.

Ссылки

• Официальный сайт
• The Cordon Vert School