- !ФЕСТ
-
!ФЕСТ Тип Основатели Юрий Назарук
Расположение Сайт «!ФЕСТ» — сеть концептуальных авторских ресторанов, основана во Львове в 2007 году. Появление многих ресторанов сети вызвало ожесточённые дискуссии в обществе (в частности относительно ресторанов «Мазох-café» и «Крыивка»)[1]. Это обеспечило популярность сети по всей Украине и внимание ко всем её новым проектам. Сеть ресторанов ведет культурную деятельность во Львове, в частности установила памятник выдающемуся львовянину Леопольду фон Захер-Мазоху.
Содержание
Рестораны сети
Крыивка
В ресторане «Крыивка»
Крыивка (укр. «Криївка» — схрон) — первое заведение сети «!ФЕСТ». Одно из первых по числу посетителей ресторан в Европе[2][3]. Находится в подвале одного из домов львовской площади Рынок. Концепция ресторана заключается в освещении событий времен ОУН-УПА. В ресторане играет бандеровская музыка, интерьер отделан под настоящую партизанскую землянку. Кухня — украинская, полевая. Блюда подают в военной посуде. В ресторане есть разнообразные аттракционы. Традиция входа в заведение предполагает знания лозунга и проверку рюмкой медовухи[1][4].
Член «Партии регионов» Олег Царёв обращался с запросом к министру культуры и туризма с просьбой отреагировать на работу ресторана «Крыивка» во Львове, которая «разжигает межэтническую ненависть». По его словам, деятельность такого ресторана, где при входе «парень с немецким автоматом» строго спрашивают «Москали есть?», направлена на разжигание межэтнической ненависти, что противоречит Конституции. В меню ресторана находятся: коктейль «Кровь москаля», мясо «Жорик, хенде хох», «Ужин лесного гауляйтера», овощи «Будни вермахта»[5].
Владелец ресторана Юрий Назарук на это ответил «У меня за год бывает миллиона посетителей. «Крыивку» знают по всей Украине. А кто знает депутата Царёва? И у него избирателей столько нет, сколько у меня клиентов»[1].
Мазох-café
Мазох-café (укр. «Мазох-café») — ресторан находится на улице Сербской, в центральной части Львова. Воспроизводит камерную атмосферу в стиле произведений Леопольда фон Захер-Мазоха, на стенах цитаты и предметы связаны с мазохизмом, дверь в ресторан выполнены в виде замочной скважины, которая символизирует вуайеризм.
Особенности кухни: еда с афродизиаками, индивидуальные экстремальные коктейли, аттракционное обслуживание, тематические атрибуты и сувениры.
Под Золотою Розой
Галицкая жидовская кнайпа «Под Золотою Розой» (укр. «Під Золотою Розою») — ресторан, воспроизводящий уют и тепло настоящего еврейского жилья. Этот ресторан расположен на улице Староеврейской неподалеку места, где до 1942 года стояла синагога Золотая Роза.
Ресторан оформлен скатертями ручной работы, швейными машинками, скрипками, свечами и менорами. Одной из концептуальных традиций является омовение рук гостей перед началом трапезы. Меню представляет собой литературный альманах, рассказывающий об истории евреев Львова. Еще одна особенность меню — отсутствие цен. Это позволяет посетителям и официанту торговаться за цены заказанных блюд.
Особенности кухни: фаршированная щука, форшмак, рубленая печень, хумус, вареники с рыбой, цимес.
Прочие заведения
- «Дом Легенд» (укр. «Дім Легенд») — семиэтажный ресторан, где каждая комната — хранительница определенной львовской легенды.
- «Самый дорогой ресторан Галичины» (укр. «Найдорожча ресторація Галичини») - масонская тематика
- «Львовская Мастерская шоколада» (укр. «Львівська Майстерня шоколаду»)
- «Возле Дианы» (укр. «Біля Діани»)
- «Варьяты» (укр. «Вар'яти» — «Сумасшедшие»)
- «Керосиновая лампа» (укр. «Гасова лямпа»)
- «Старенький трамвай» (укр. «Старенький трамвай»)
- «Антикризисная кнайпа» (укр. «Антикризова кнайпа»)
- «Левый Берег» (укр. «Лівий Берег»)
Примечания
- ↑ 1 2 3 http://rus.newsru.ua/ukraine/20oct2010/kryjiwka.html
- ↑ http://www.go2.lviv.ua/proekty-kholdinga-ehmocii-fest/fest-restoracii.html
- ↑ http://www.aratta-ukraine.com/text_ua.php?id=1102
- ↑ http://korrespondent.net/ukraine/politics/1129008-vladelec-kriyivki-dlya-vospriyatiya-rossiyanami-upa-my-sdelali-bolshe-chem-vse-politiki
- ↑ http://www.pravda.com.ua/photo-video/2010/10/22/5504293/
Ссылки
- Программа лояльности «Локаль»
- Официальный сайт
- «Криївка» 3D-виртуальний тур
- «Дім легенд» 3D-виртуальний тур
- «Мазох-café» 3D-виртуальний тур
- «Гасова лямпа» 3D-виртуальний тур
- «Під Золотою Розою» 3D-виртуальний тур
- «Лівий берег» 3D-виртуальний тур
- «Найдорожча ресторація Галичини» 3D-виртуальний тур
Категории:- Компании по алфавиту
- Предприятия Львова
- Достопримечательности Львова
Wikimedia Foundation. 2010.
