Церевитинов, Фёдор Васильевич

Для улучшения этой статьи желательно?: Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение). Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Викифицировать статью. Переработать оформление в соответствии с правилами написания статей.

Церевитинов, Фёдор Васильевич (5.08.1874–10.06.1947) – советский химик-органик. Родился в селе Передел (ныне Калужской области). Заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1935 г.). Окончил Императорское Московское техническое училище (с 1917 г. – МВТУ), в 1899–1930 гг. профессор там же; одновременно (1908–1947 гг.) профессор Московского коммерческого института (с 1924 г. – Московский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова) и Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева (1921–1937 гг.) Разработал метод определения подвижных атомов водорода в химических соединениях (совместно с Л.А. Чугаевым). Основные труды по химии и технологии пищевых продуктов. Исследовал химический состав плодов и овощей и предложил способы их переработки.