- Жемайчю (блюдо)
-
Жемайчю (лит. Žemaičių) — традиционные для литовской кухни картофельные блины с мясной начинкой. Название происходит от Жемайтия (лит. Žemaitija) — названия одного из этнографических регионов Литвы.
Основные ингредиенты:
- картофель
- мука
- яйца
- говяжий или куриный фарш
- зубчик чеснока
- лук
Жемайчю принято подавать со сметаной, иногда со сметанно-грибным соусом.
См. также
Для улучшения этой статьи желательно?: - Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Проставить интервики в рамках проекта Интервики.
- Проверить достоверность указанной в статье информации.
Категории:- Блюда
- Литовская кухня
Wikimedia Foundation. 2010.