- Aldaris
-
Aldaris 
Тип Год основания Прежние названия "Waldschlossсhen" (Лесной замок) — до 1937
Основатели Йоахим Даудер
Расположение Отрасль Продукция Пиво, сидр, безалкогольные напитки.
Оборот ▲ Ls 36,2 млн
Чистая прибыль ▲ Ls 3,32 млн
Число сотрудников более 400
Сайт Aldaris —— латвийская компания по производству пива и безалкогольных напитков.
Основана в 1865 году Йоахимом Даудером, пришедшим из Баварии. В 2008 году пивоварня стала частью предприятия Carlsberg Group. Пивоварня варит примерно 30 сортов пива.
Содержание
История
Эмблема "Waldschlosschen"
Здание пивоварни Aldaris в Рижском микрорайоне Саркандаугава
Символика Алдарис (1980)В 1865 году по проекту Иоганна Даудера на окраине Риге была построена пивоварня "Waldschlossсhen" (рус. "лесной замок").
Пивоварение было весьма прибыльным промыслом, предприятие быстро развивалось, и в конце XIX века и рижское строительное правление города получило прошение на расширение и модернизацию. На пивоварне был установлен паровой котел, система водоснабжения, были построены здания, которые сохранились и по сей день.
Пиво, сваренное в „Waldschlossen“ находило своих ценителей как в России, так и по всей Европе. Сохранился счёт с 1899 года, свидетельствующий о том, что во времена „Waldschossen“ варилось пять сортов пива —— Tafelbeer, Мюнхенское, Porteris, Пильзенское и Экспортное. В конце века была выпущена партия пива, разлитая в фарфоровые бутылки, сделанные специально по этому поводу.
- XX век
В начале XX века пивоварня завоевала звание самой современной и стала широко известна за пределами Латвии. Об этом свидетельствует то, что в 1906 году в „waldschlossсen“, на европейский конгресс пивоваров, приехало более 100 делегатов из крупнейших пивоварен Европы.
Первая мировая война не причинила никакого вреда пивоварне. Во время войны пивовары не варили пиво ради сохранения дрожжей, хотя варка и проводилась один-два раза в месяц.
Следующий поворот в истории пивоварни случился в 1937 году, когда было учреждено акционерное общество "Aldaris". Предприятие получило новое название и символику, автором которой стал Артурс Апейнис. Это было время модернизации пивоварни. Были установлены медные котлы и прочее оборудование, закупленное в Германии. Пиво, сваренное в новых котлах, приобретало особые качества вкуса. По сей день котлы сегодня находятся в старинных помещениях компании, и являются единственными в Европе.
Этот раздел не завершён. Вы поможете проекту, исправив и дополнив его.- XXI век
В 2008 году продукция компании составляла 46,1 % продукции латвийского рынка. Производится линия фруктового низкоградусного пива D-Light: пиво с вишней, пиво с лимоном и др. Aldaris смог сварить у себя на производстве пиво из ячменя и хмеля при одном брожении до 11-12 об. креп.
В начале 2010-х экспорт Aldaris в страны Балтии вырос на 74 % [1]. Оригинальное пиво Aldaris экспортируется в основном в страны, куда уезжают жители Латвии, - Литву, Эстонию, Ирландию, Великобританию, Израиль, США.[2]
Вкладываются средства в эффективность, модернизацию, в создание новых сортов пива и брендов, в повышение энергоэффективности. Aldaris сам пока не собирается открывать фирменные магазины.
См. также
- Список торговых марок пива
- Пивоварение
Ссылки
- Официальный сайт компании (рус.)
- Алдарис //Pribalt.info
- История Алдариса на портале «Другая Рига»
Примечания
- ↑ (продукты, которые производят на Aldaris в рамках Carlsberg Group, например, безалкогольное пиво Saku Original), причем экспортный баланс отрасли в целом - положителен. Правда, в этих данных может не учитываться private label.
- ↑ Инара Шуре: пивная культура в Латвии не очень развита | rus.DELFI.lv
Категории:- Компании по алфавиту
- Компании, основанные в 1865 году
- Пивоваренные компании Латвии
- Пивоваренные компании
- Компании Латвии
Wikimedia Foundation. 2010.
