Оливер (печенье)

Оливер (печенье)
Батское печенье «Оливер» с сыром.
Доктор Вильям Оливер (1695—1764), изобретатель батского печенья «Оливер»
У этого термина существуют и другие значения, см. Оливер (значения).

Батское печенье «Оливер» (англ. Bath Oliver) — это твёрдое сухое печенье, сделанное из муки, масла, дрожжей и молока; его часто едят с сыром. Оно было изобретено в середине XVIII века Вильямом Оливером из Бата, назвавшего его своим именем.

Когда доктор Оливер умер, рецепт известного батского печенья «Оливер» по завещанию перешел вместе со 100 фунтами и 10 мешками отборной пшеничной муки к его кучеру мистеру Аткинсу. Аткинс быстро наладил дело по выпечке печенья и стал богатым. После нескольких смен собственников, в 1950-х рецепт «Оливера» в конце концов достался Джеймсу Фортту.[1]

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «Bath Oliver»

Примечания

  1. ↑ Dr William Oliver, Biscuit Inventor.

См. также


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Оливер (печенье)" в других словарях:

  • Оливер — Оливер  мужское имя, но может быть и фамилией. Личное имя Оливер Вуд  герой романов о Гарри Поттере, капитан школьной команды по квиддичу. Оливер Вуд английский кинооператор. Оливер Кан  футбольный вратарь. Оливер Кромвель … …   Википедия

  • Батская булочка — Доктор Вильям Оливер (1695 1764), изобретатель батских булочек Батские булочки (англ. Bath bun) куски сдобного сладкого дрожжевого теста, круглой формы, с запеченным комочком сахар …   Википедия

  • Чумовая пятница — Freaky Friday Жанр к …   Википедия

  • Аронофски, Даррен — Даррен Аронофски Darren Aronofsky …   Википедия

  • Чумовая пятница (фильм) — Чумовая пятница Freaky Friday Жанр комедия, фэнтези, семейный Режиссёр Марк С. Уотерс Продюсер Эндрю Ганн …   Википедия

  • Детки из класса 402 — The Kids from Room 402 Жанр ситком, семейный Роли озвучивали Mindy Cohn (Нэнси), Шон Пайфром (Джесси), Tara Strong (Пэнни), Эндрю Лоуренс (Винни), Bryton McClure (Фредди), Colleen O Shaughnessey (Полли), Chris Marquette (А …   Википедия

  • Чаплин, Том — Том Чаплин Tom Chaplin …   Википедия

  • Булочка «Сэлли Ланн» — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Большой фильм про Поросёнка — англ. Piglet s Big Movie …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»