Пайя

Пайя

Пайя, Ансельм

Ансельм Пайя
Anselme Payen
Anselme Payen.jpg
Дата рождения:

6 января 1795(1795-01-06)
Место рождения:

Париж, Франция
Дата смерти:

12 мая 1871(1871-05-12) (76 лет)
Место смерти:

Париж, Франция
Гражданство:

Франция Франция
Научная сфера:

Химия
Место работы:

Центральная школа Парижа (Париж)
Альма-матер:

Политехническая школа
Известен как:

первооткрыватель целлюлозы, фермента диастаза

Ансельм Пайя (фр. Anselme Payen) (6 января 1795, Париж — 12 мая 1871, Париж) — французский химик, открывший целлюлозу. Первым изучил химию целлюлозы и лигнина. При попытке разделить древесину на составные части Пайя обнаружил, что при обработке её азотной кислотой образуется волокнистое вещество, аналогичное хлопку. Анализ показал, что химическая формула вещества — C6H10O5. Работы были опубликованы в 1838 году, а в следующем 1839 году в научную литературу вошёл термин «целлюлоза». Наиболее знаменитое открытие Пайя, сделанное вместе с Жан-Франсуа Персо, — фермент диастаза (амилаза), которая расщепляет крахмал на олигосахариды. Это стал первый в истории науки описаный фермент.

В 1962 году Американское химическое общество учредило премию Ансельма Пайя.

Биография

Ссылки

  • Anselme Payen Award
  • Payen et Persoz, « Mémoire sur la diastase, les principaux produits de ses réactions et leurs applications aux arts industriels », Annales de chimie et de physique, 2e série, t. 53, 1833, pp. 73-92.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Пайя" в других словарях:

  • ПАЙЯ — Сорт белого, средней доброты шелка из Алепо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАЙЯ а) Сорт восточного шелка. b) Грубая хлопчатобумажная пряжа из Алеппо. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Пайя-Яха — Характеристика Длина 12 км Бассейн Пур Бассейн рек Пур Водоток Устье Большой Ямсовей  · Местоположение 11 …   Википедия

  • Пайя, Ансельм — Ансельм Пайя Anselme Payen Дат …   Википедия

  • пайя-ленка — (paya lenca), семья индейских языков (западный Гондурас, южная Гватемала, восточный Сальвадор и пограничные районы Коста Рики, Никарагуа). Более близки друг другу ленка и шинка. Количество говорящих, особенно на языке ленка, невелико. Существуют… …   Энциклопедический справочник «Латинская Америка»

  • Пайя-Павел Адамов-Маркович — (сербск. Павле Марковић Адамов; 1855 1907)  сербский беллетрист народник, основатель еженедельника «Бранково Коло», вокруг которого Адамов Маркович сгруппировал лучшие литературные силы Сербии 1920 х гг. Рано освободился от влияния романтизма и… …   Википедия

  • МАЙЯ И ПАЙЯ — «МАЙЯ И ПАЙЯ», СССР, ТРИС/ЛАТВИЯС КИНО, 1990, цв., 98 мин. Сказка. По мотивам одноименной пьесы сказки Анны Бригадере. Сказка о чудесных приключениях в подземном царстведвух сестер: доброй, трудолюбивой Майи и ленивой, завистливойПайи. В ролях:… …   Энциклопедия кино

  • Адамов-Маркович, Пайя-Павел — серб. Павле Марковић Адамов Дата рождения: 1855 год(1855) Место рождения: Будапешт, Венгрия Дата …   Википедия

  • Адамов-Маркович Пайя-Павел — …   Википедия

  • Ансельм Пайя — …   Википедия

  • Мингун — Пагода Синбьюме Пайя …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»