Сиропы

Смотреть что такое "Сиропы" в других словарях:

• СИРОПЫ — (Sirupus, или Syrupus), концентрированные растворы сахара в воде или водных жидкостях (соках, извлечениях и т. п.), приготовляемые растворением сахара в водных жидкостях в количестве чаще всего от 12 до 18 частей сахара на 10 частей жидкости. Уд …   Большая медицинская энциклопедия

• сиропы — Жидкая лекарственная форма для внутреннего применения, представляющая собой концентрированный, густой водный раствор различных сахаров с лекарственными веществами, экстрактами, настойками, плодово ягодными соками или без них. [МУ 64 01 001 2002]… …   Справочник технического переводчика

• Сиропы (лекарственная форма) — Сиропы концентрированные водные растворы сахарозы, которые могут содержать лекарственные вещества и фруктовые пищевые экстракты. Сиропы представляют собой густые, прозрачные жидкости, имеющие в зависимости от состава, характерный вкус и запах.… …   Википедия

• сиропы специального назначения — Сиропы, содержащие физиологически ценные, безопасные для здоровья, имеющие точные физико химические характеристики ингредиенты, свойства которых определены и научно обоснованы. Примечание Сиропы могут быть витаминизированными, тонизирующими, для… …   Справочник технического переводчика

• Сиропы специального назначения — Сиропы специального назначения: сиропы, содержащие физиологически ценные, безопасные для здоровья, имеющие точные физико химические характеристики ингредиенты, свойства которых определены и научно обоснованы... Источник: ПРОДУКЦИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО …   Официальная терминология

• Сиропы фруктовые — сиропы консервы, полученные из фруктовых соков с сахаром или натуральными сахарозаменителями, с добавлением пищевых кислот, ароматических веществ и красителей или без них;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об… …   Официальная терминология

• Сиропы глюкозо-фруктозные — Глюкозо фруктозные сиропы (ГФС) пищевые продукты, получаемые из крахмала и являющиеся полноценными заменителями сахарозы... Источник: ВП П8 2322. Комплексная программа развития биотехнологий в Российской Федерации на период до 2020 года (утв.… …   Официальная терминология

• ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ СИРОПЫ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Напитки — сиропы и экстракты — Плодо ягодные сахарные сиропы и экстракты имеют самое разнообразное применение в кулинарии, в кондитерской промышленности, при изготовлении ликеров, безалкогольных напитков и т. д. Сиропы готовят из натуральных плодо ягодных соков, уваренных с… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• медицинские сиропы —      Условное профессиональное название кондитерских сиропов, получаемых в кондитерском деле не из традиционных продуктов (ягод, фруктов), а из аптечного сырья трав, цветов, околоплодников. Термин применялся русскими кондитерами и связан с… …   Кулинарный словарь