Синдром "китайского ресторана"

Смотреть что такое "Синдром "китайского ресторана"" в других словарях:

• Синдром китайского ресторана — (англ. Chinese restaurant syndrome), также известный как синдром глутамата натрия  это набор симптомов, включающих в себя головную боль, покраснение лица, потоотделение, чувство тяжести в области рта. Существует точка зрения, что… …   Википедия

• синдром китайского ресторана — патологическое состояние, возникающее при приеме с пищей больших доз глутамата натрия, применяемого в качестве приправы, и проявляющееся чувством жжения в области желудка, болями в груди, гиперемией лица, легким головокружением и учащением пульса …   Большой медицинский словарь

• «КИТАЙСКОГО РЕСТОРАНА» СИНДРОМ — (описан R. Но Man Kwok) – симптомокомплекс, наблюдающийся у любителей китайской кухни, в которой широко используют глутамат натрия (вещество, улучшающее вкус и запах пищи, имеющее аромат мяса): чувство жжения в области желудка, гиперемия лица,… …   Энциклопедический словарь по психологии и педагогике

• Китайский синдром — У этого термина существуют и другие значения, см. Китайский синдром (значения). Китайский синдром (англ. China Syndrome)  ироническое выражение, первоначально обозначавшее гипотетическую тяжёлую аварию на АЭС с расплавлением… …   Википедия

• Китайский синдром (значения) — Китайский синдром: Китайский синдром гипотетическая тяжёлая авария на АЭС с расплавлением ядерного топлива; Китайский синдром (фильм) кинолента. См. также Синдром китайского ресторана …   Википедия

• Глутамат натрия — Глутамат натрия …   Википедия

• Е-621 — Формула глутамата натрия Глутамат натрия в виде кристаллов Глутамат натрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты)  пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт… …   Википедия

• Е621 — Формула глутамата натрия Глутамат натрия в виде кристаллов Глутамат натрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты)  пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт… …   Википедия

• Фе-цзин — Формула глутамата натрия Глутамат натрия в виде кристаллов Глутамат натрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты)  пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт… …   Википедия

• Эпизодические персонажи «Южного парка» — Эпизодические персонажи «Южного парка»  персонажи анимационного сериала «Южный парк», появляющиеся в ряде серий на заднем плане, однако почти никогда не играющие главной роли или активно участвовавшие в развитии сюжета в одной или нескольких …   Википедия