- Пивзавод «Сармат»
-
Пиво «Добрый шубин»ЗАО «Сармат» (до 27 октября 2001 года ЗАО СП «Донецкий пивоваренный завод») — украинская пивоваренная компания. Находится в Донецке. Выпускает пиво под брендами Drive Мax, «Дніпро», «Добрый Шубин». Ведущим является бренд «Сармат».
Крупнейший на Украине пивоваренный завод, выпускающий непастеризованное пиво.
При изготовлении пива на заводе не используются пастеризация, насыщение пива углекислотой и консервантами, однако срок хранения пива составляет три месяца, что достигается благодаря технологиям бескислородной варки и разлива, фильтрации взвешенных дрожжевых частиц.
В то же время на всех бутылках в составе можно найти аскорбиновую кислоту — один из консервантов. Кроме этого — срок хранения пива увеличился до 6 месяцев (для непастеризованного пива срок хранения не превышает 10 дней).
Содержание
История завода
Строительство завода длилось с 1952 по 1962 год. По слухам, при встрече Сталина с шахтерами в 1951 году, Сталин спросил их: «Чего бы вам хотелось?», один из шахтеров, набравшись смелости, сказал: «Нам бы пивка, товарищ Сталин!». В этом же году был подписан указ о строительстве пивзавода. В 1952 году было начато строительство.
В середине 1990-х годов завод первым из украинских производителей начал выпуск пива в ПЭТ-бутылках и кегах.
В 2002 году завод впервые на Украине выпустил пшеничное пиво.
Завод обладает цехом по производству солода, элеватором, цехом водоподготовки и водоочистки, двумя участками варки пива, шестью линиями розлива — одной баночной, двумя линиями для стеклянной бутылки мощностью 40000 и 60000 бутылок в час, и двумя линиями для ПЭТ-бутылки, одной кеговой.
4 июля 2008 года британская пивоваренная компания акций ЗАО «Сармат»[1].
Примечания
Смотри также
Ссылки
Wikimedia Foundation. 2010.
