Активный центр ферментов

Активный центр ферментов

Активный центр — особая часть молекулы фермента, определяющая её специфичность и каталитическую активность.

Активный центр непосредственно осуществляет взаимодействие с молекулой субстрата или с теми её частями, которые непосредственно участвуют в реакции. Характер взаимодействия фермента и субстрата говорит о наличии в активном центре ряда структурных групп, соединяющихся с различными участками субстрата.

Взаимодействие между активным центром фермента и молекулой субстрата осуществляется при их сближении на расстояние порядка 15—20 ангстрем, с увеличением расстояния оно быстро ослабевает (хотя среди различных ферментов могут иметь место вариации).

Кроме того, в состав активного центра ряда ферментов кроме остатков аминокислот могут входить небелковые простетические группы, молекулы некоторых коферментов, неорганические ионы.


Альфа-спираль


Wiki letter w.svg
 Для улучшения этой статьи желательно?:
  • Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
  • Добавить иллюстрации.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Активный центр ферментов" в других словарях:

  • Активный центр фермента — Активный центр  согласно ИЮПАК это особая часть молекулы фермента, определяющая её специфичность и каталитическую активность.[1] Активный центр непосредственно осуществляет взаимодействие с молекулой субстрата или с теми её частями, которые… …   Википедия

  • АКТИВНЫЙ ЦЕНТР — в энзимологии участок в молекулах ферментов, непосредственно взаимодействующий с субстратом. В состав активного центра входят функциональные группы аминокислот (гистидина, цистеина, серина и др.), а также во многих случаях атомы металлов и… …   Большой Энциклопедический словарь

  • АКТИВНЫЙ ЦЕНТР — В энзимологии, часть молекулы фермента, ответственная за присоединение и превращение субстрата. Образуется функциональными группами аминокислотных остатков, расположенными строго определённым образом в пространстве за счёт сближения отд. участков …   Биологический энциклопедический словарь

  • активный центр — в энзимологии  участок в молекулах ферментов, непосредственно взаимодействующий с субстратом. В состав активного центра входят функциональные группы аминокислот (гистидина, цистеина, серина и др.), а также во многих случаях атомы металлов и… …   Энциклопедический словарь

  • активный центр катализатора — Термин активный центр катализатора Термин на английском active site, active centre Синонимы Аббревиатуры Связанные термины биополимеры, биосенсор, протеомика, фермент, катализ, катализатор Определение Атом или группа атомов (ионов) катализатора,… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • АКТИВНЫЙ ЦЕНТР — в энзимологии участок в молекулах ферментов, непосредственно взаимодействующий с субстратом. В состав А. ц. входят функциональные группы аминокислот (гистидина, цистеина, серина и др.), а также во мн. случаях атомы металлов и коферменты. В ,им… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • центр активный — 1) в этимологии часть молекулы фермента, ответственная за присоединение и превращение субстрата. Образуется функциональными группами аминокислотных остатков, расположенных строго определенным образом в пространстве. Структура Ц. а. соответствует… …   Словарь микробиологии

  • РЕГУЛЯТОРЫ ФЕРМЕНТОВ — регулируют активность ферментов или скорость их биосинтеза. Регуляторы активности ферментов. Универсальными регуляторами активности ферментов являются субстраты в ва, к рые претерпевают превращения в р циях, катализируемых ферментами. Скорость р… …   Химическая энциклопедия

  • Ферменты — Модель фермента нуклеозидфосфорилазы Ферменты, или энзимы (от лат. f …   Википедия

  • КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитич. отщепление С концевых аминокислотных остатков в молекуле белков и пептидов. Наиб. изучены два типа К., к рые различаются по специфичности К типа А (мол. м. 34,4 тыс., состоит из 307… …   Химическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»