Зира
Смотреть что такое "Зира" в других словарях:
Зира — Зира: Зира растение семейства зонтичных (лат. Cuminum cyminum), широко используется как пряность. Зира «арабский локоть», устаревшая мера длины в мусульманских странах. Зира львица, персонаж анимационного фильма Король лев… … Википедия
зира — (АЖГОН) Пряность, рецептурно необходимая при всех пловах среднеазиатского производства, индийский тмин. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (ажгон). Пряность, индийский тмин. В рыночной торговле бывает трех видов:… … Кулинарный словарь
зира — сущ., кол во синонимов: 1 • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ЗИРА — (ажгон). Пряность, индийский тмин. В рыночной торговле бывает трех видов: крупная (кандагарская) из Пакистана и Афганистана, мелкая (памирская), со значительной примесью сора, и молотая, состав которой может меняться или… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Зира (кумин или каммун) — это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющаяся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он обладает более резким, сильным и приятным ароматом. Зира бывает 4 видов:… … Кулинарный словарь
Зира (единица длины) — У этого термина существуют и другие значения, см. Зира. Зира (араб. ذراع арабский локоть, газ, зар, араш) мера длины в мусульманских странах, не имеющая определённого значения и примерно соответствующая размеру локтя. Известна со Средних… … Википедия
Зира (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Зира. ? Зира (кумин) … Википедия
ЗИРА-БУК — персидский однолезвийный прямой кинжал … Энциклопедия вооружений
зира — [زيره] 1. растании алафии кӯҳӣ 2. тухми реза ва хушбӯи растании алафӣ, ки дар кӯҳистон мерӯяд ва онро ба хӯрок меандозанд ва дар тиб истифода мебаранд … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
пир-зира — Тирә якка тузгу, таралу; тәртип бөтенләй бетү. Тузгу, дулау, гауга кубу 2. Юк барга тотылу, әрәм шәрәм булып бетү (мал мөлкәт тур.) 3. Бөтенләй тар мар итү, юкка чыгару … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
