- ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА
-
СН3СОСООН, бесцв. жидкость с резким запахом. Присутствует в клетках всех организмов; важнейший промежуточный продукт обмена в-в.
Естествознание. Энциклопедический словарь.
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА
Смотреть что такое "ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА" в других словарях:
Пировиноградная кислота — Пировиноградная кислота … Википедия
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — (Brenz traubensaure), CH3.CO.COOH, жидкость (на холоду кристаллы с t° пл. 13,6°), запахом напоминающая уксусную кислоту; кипит при 65° (при 10 мм давления); растворима в спирте. эфире, воде. С нитропруссидом натрия в присутствии КОН… … Большая медицинская энциклопедия
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — (СН3СОСООН), бесцветная жидкость, получаемая путем дистилляции винной кислоты; с запахом уксуса. Фенилпировиноградная кислота, производная от пировиноградной кислоты, встречается в моче людей, страдающих ФЕНИЛКЕТОНУРИЕЙ, то есть нарушением… … Научно-технический энциклопедический словарь
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — СН3СОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом. Присутствует в клетках всех организмов; важнейший промежуточный продукт обмена веществ … Большой Энциклопедический словарь
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — СНзСОСООН, кетокислота. Соли П. к. пируваты широко распространены в живых организмах. Образуются в результате гликолиза или гликогенолиза, при фотосинтезе, окислении и переаминиро вании нек рых аминокислот, декарбоксилировании солей… … Биологический энциклопедический словарь
пировиноградная кислота — СН3СОСООН – кетокислота. Важнейший метаболит (центраболит). Пируваты (соли П. к. или ее анион) широко распространены в живых организмах. Образуется в результате гликолиза, при фотосинтезе, окислении и переаминировании некоторых аминокислот,… … Словарь микробиологии
пировиноградная кислота — СН3СОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом. Присутствует в клетках всех организмов; важнейший промежуточный продукт обмена веществ. * * * ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА, СН3СОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом.… … Энциклопедический словарь
пировиноградная кислота — piruvo rūgštis statusas T sritis chemija formulė CH₃COCOOH atitikmenys: angl. pyruvic acid rus. пировиноградная кислота ryšiai: sinonimas – 2 oksopropano rūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Пировиноградная кислота — C3H4O3 = СН3 СО СОНО (иначе: ацетилмуравьиная, метилглиоксилевая или, по новой номенклатуре, пропаноновая кислота) простейшая α кетонокислота (см.), открыта Берцелиусом в 1835 г., получившим ее осторожной перегонкой (не выше 220°) виноградной и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пировиноградная кислота — α кетопропионовая кислота, СНзСОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом; в любых соотношениях смешивается с водой, этиловым спиртом, эфиром; tпл13,6 °С, tкиn 165 °С. Проявляет химические свойства кетонов (См. Кетоны) и карбоновых… … Большая советская энциклопедия
пировиноградная кислота — промежуточный продукт обмена углеводов и некоторых аминокислот, представляющий собой простейшую кетокислоту и содержащийся в небольшом количестве в крови здоровых людей … Большой медицинский словарь
