СН3(СН2)2СООН, насыщенная карбоновая кислота, бесцв. жидкость с запахом прогорклого масла, Ткип = 163,5 0С. М. к. и её эфиры содержатся в коровьем масле и нефти. Эфиры М. к. (бутираты) применяют как душистые в-ва, пластификаторы, эмульгаторы, М. к.- в произ-ве ацетобутиратов целлюлозы.
Естествознание. Энциклопедический словарь.
Масляная кислота — Масляная кислота … Википедия
МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА — СН3(СН2)2СООН, бесцветная жидкость с запахом прогорклого масла; tкип 163,5 .С. Масляная кислота и ее эфиры содержатся в коровьем масле и нефти. Эфиры масляной кислоты (бутираты) применяют как душистые вещества, пластификаторы, эмульгаторы;… … Большой Энциклопедический словарь
МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА — МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА, нормальная, СН,. СН2. СН2. СООН=С4Н802, жидкость с запахом прогорклого масла; t° кип. 162°, t° плав. 7,9°, удельный вес 0,9781 при 0°. Растворима в воде, спирте, эфире. М. к та получается при маслянокислом… … Большая медицинская энциклопедия
масляная кислота — СН3(СН2)2СООН, бесцветная жидкость с запахом прогорклого масла, tкип 163,5ºC. Масляная кислота и её эфиры содержатся в коровьем масле и нефти. Эфиры масляной кислоты (бутираты) применяют как душистые вещества, пластификаторы, эмульгаторы,… … Энциклопедический словарь
Масляная кислота — одноосновная насыщенная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким неприятным запахом; хорошо растворима в воде и органических растворителях. Известны два изомера: н масляная кислота,… … Большая советская энциклопедия
масляная кислота — sviesto rūgštis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₃COOH atitikmenys: angl. butyric acid rus. масляная кислота ryšiai: sinonimas – butano rūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА — См. жирная кислота … Толковый словарь по психологии
МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА — (бутановая к та, этилуксусная к та) СН 3 СН 2 СН 2 СООН. В статье рассмотрена также изомасляная к та (2 метилпропановая к та, диметилуксусная к та) (СН 3)2 СНСООН (И. к.). Мол. м. 88,11; бесцв. жидкости, М. к. с запахом прогорклого масла. Для М.… … Химическая энциклопедия
Кислота — У этого термина существуют и другие значения, см. Кислота (значения) … Википедия
Кислота уксусная — Уксусная кислота Общие Систематическое наименование уксусная кислота Химическая формула … Википедия
